تنطلق غدا فعاليات مؤتمر دبي العالمي الخامس لسلامة الأغذية الذي تنظمه بلدية دبي تحت شعار: «الأمن الغذائي من منظور سلامة الأغذية»، ويستمر لثلاثة أيام في مركز دبي التجاري العالمي، بمشاركة نخبة من خبراء سلامة الأغذية في المنطقة والعالم، لمناقشة أهم القضايا المتعلقة بأمن وسلامة الأغذية في ضوء الاهتمام العالمي المتزايد تجاه هذه القضية.
وقال المهندس سالم مسمار مساعد مدير عام البلدية لقطاع رقابة البيئة والصحة والسلامة إن بلدية دبي أولت سلامة الأغذية عناية خاصة، وذلك لما تشكله من ارتباط مباشر بحياة الإنسان، فكلنا نسمع يومياً عبر وسائل الإعلام المرئية والمسموعة عن العديد من المشاكل المتعلقة بالغذاء وسلامته، لذا كان لزاماً علينا أن نقوم بدعوة أفضل المختصين في هذا المجال للتباحث عن السبل والآليات الكفيلة بضمان سلامة الأغذية.
في ظل التحديات الجديدة والمتمثلة في الأزمة الاقتصادية التي اجتاحت العالم، موضحا ان المؤتمر يأتي في وقت يدرك الجميع فيه أهمية سلامة الأغذية، نظرا لكل التحديات المتعلقة بهذا الشأن خاصة في ظل إصابات التسمم الغذائي التي تحدث من حين لآخر في أنحاء العالم، مؤكدا أن أهمية هذا المؤتمر تنبثق من ارتباطه الوثيق بصحة الإنسان.
كما اكد على أهمية المؤتمر على كافة المستويات الدولية والإقليمية والمحلية، نسبة للسمعة الطيبة التي اكتسبها في دورات انعقاده السابقة مشيرا إلى أن المؤتمر ولد كبيراً منذ دورة انعقاده الأولى، ويعزى ذلك للجهود الكبيرة التي تبذلها البلدية في سبيل إنجاح هذه التظاهرة المهمة في مجال سلامة الأغذية، والتي توليها إمارة دبي أهمية قصوى، وذلك لارتباط سلامة الأغذية بخطة دبي الاستراتجية والرامية لجعل دبي مركزاً تجارياً وسياحياً جاذباً.
مواساة
في ذمة الله
انتقلت إلى رحمة الله تعالى أمس آمنة بنت سالم بنت جاسم والدة أبناء المغفور له بإذن الله تعالى جاسم بن عبيد العبدولي.تقبل التعازي للرجال والنساء في منزل أحمد جاسم العبدولي في منطقة الظيت الجنوبي في رأس الخيمة ـ جانب مسجد العبدولي.
دبي- فادية هاني