أوصى المجلس البلدي لمدينة الشارقة بإلزام المنشآت الغذائية في المدينة بتدريب العاملين بها على الممارسات الصحية الجيدة، مؤكدا على أهمية التثقيف الصحي لجميع الأشخاص العاملين في هذه المنشآت على اختلاف أنواعها من مطاعم وكافيتريات وأفران ومخابز ومقاصف ومحال بيع الأغذية واللحوم والأسماك والخضار وغيرها من المنشآت المتعلقة بهذا النشاط خاصة وأن العديد من العاملين في هذا القطاع يجهلون الممارسات الصحية الجيدة وهو ما يؤثر سلباً على صحة أفراد المجتمع.
جاء ذلك خلال الاجتماع السادس للمجلس البلدي لمدينة الشارقة، وترأسه المهندس احمد عمران تريم نائب رئيس المجلس، وبحضور أعضاء المجلس، والمهندس سلطان المعلا مدير عام بلدية الشارقة، وثابت الطريفي أمين سر المجلس البلدي لمدينة الشارقة.
كما أكد المجتمعون على أن دور البلدية لا يجب أن يقتصر فقط على دور الرقابة وتحرير المخالفات بل يجب أن تتولى الإشراف على تدريب العاملين في هذه المنشآت من خلال إدارة الصحة التي ستتواصل مع الشركات المعنية للتأكد من إخضاع موظفيهم إلى دورات متخصصة في اشتراطات السلامة الغذائية والممارسات الصحية الجيدة وذلك عن طريق شركات استشارية متخصصة في هذه المجال.
وقد أقر المجلس البلدي ما جاء في المقترح على أن تتضمن خطة التنفيذ جدولاً زمنياً يمتد إلى أربع سنوات بحيث يتم تدريب 25 % من العاملين في السنة وترتفع النسبة سنوياً لتصل إلى 100% خلال أربع سنوات. كما أقر المجلس بناء إضافات لسوق السمك الحالي وذلك بأحدث المواصفات بما فيها التكييف والتبريد لخلق نوع من التنافس بين التجار بما يصب في مصلحة المستهلكين على أن تتولى البلدية عملية البناء ويكون الإشراف على السوق بالتنسيق بين البلدية وجمعية الصيادين في الشارقة التي ستستعين بخبرات من المواطنين لإدارة السوق ومراقبة سير العمل والتأكد من عدم حصول تجاوزات واحتكار في الأسعار، كما أوفى السياق عينه.
الشارقة ـ «البيان»