تزيد مادة الـ ( كاروتينويدز) الموجودة في بعض الخضار المورقة والفاكهة الملونة حدة البصر،وقد تمنع الأمراض التي تصيب العينين مع التقدم في العمر. وبحسب دراسة نشرت في دورية علوم الأغذية،توصل باحثون في جامعة جورجيا الأميركية إلى هذه النتيجة بعد تحليل المعلومات البيانية في عدد من الدراسات التي تمّ إعدادها، من أجل معرفة تأثير المواد المضادة للأكسدة مثل (كاروتينويدز) و (ليوتين) و (زيكسانثين) على البصر.
وقال الباحثون إن مادتي (ليوتين) و(زيكسانثين)، قد تمنع تدهور البصر وامتصاص الضوء بكمية كبيرة، وزيادة مجال الرؤية. وشدد الدكتور بيلي هاموند الذي شارك في الدراسة على أهمية إجراء المزيد من الدراسات على المادتين المذكورتين، لأنه من الواضح، حسب قوله، إن باستطاعتهما زيادة حدة البصر عبر وسائل بيولوجية.
(يو بي آي)