ألاتواصل بلدية دبي جهودها من خلال التفتيش الغذائي على المؤسسات الغذائية والمطاعم بالقرية العالمية بدبي من منطلق حرص إدارة الرقابة الغذائية على صحة مرتادي المؤسسات الغذائية. وخصص قسم التفتيش الغذائي فريق عمل لمتابعة الأنشطة الغذائية المؤقتة داخل القرية العالمية.

أوضح المهندس أحمد عبد الرحمن العلي رئيس قسم التفتيش الغذائي) أنه تم اختيار المفتشين بناء على عدة معايير أهمها الخبرة الواسعةألا في مجال التفتيش الغذائي و قوة التحمل والمعاملة الحسنة مع أصحاب المحلات والجمهور و ذلك لإنجاح فعاليات القرية العالمية.

و يقوم فريق التفتيش بتنفيذ عدد متنوع من المهام من خلال التفتيش على المواد الغذائية الداخلة للقرية العالمية عن طريق بوابة الخدمات و التأكد من أن المركبات الناقلة للمواد الغذائية الداخلة للقرية معتمدة من قبل إدارة الرقابة الغذائية و مطابقة للمواصفات و الاشتراطات المطلوبة و كذلك الإفراج عن الشحنات المحولة من المنافذ المختلفة للدولة.

دبي - «البيان»