عقدت وزارة الاقتصاد امس في مقرها في دبي اجتماعاً تنسيقياً مع أصحاب المخابز في الإمارة وبحضور ممثلين عن دائرة التنمية الاقتصادية لاطلاعهم على الاشتراطات الفنية الجديدة الخاصة بالخبز وحضهم على الالتزام بها لتحسين جودة الخبز وزيادة عدد أرغفة ربطة الخبز.
وكانت هيئة المواصفات والمقاييس في الدولة قد أعدت الاشتراطات الجديدة وعرضتها على اللجنة العليا لحماية المستهلك التي بدورها اعتمدتها وتنوي تطبيقها في مختلف إمارات الدولة.
وترأس الاجتماع الدكتور هاشم النعيمي، مدير ادارة حماية المستهلك في وزارة الاقتصاد الذي أكد بدوره على أهمية الاشتراطات الفنية الجديدة في تعزيز جودة الخبز ونظافته، الأمر الذي يدعم القدرة الشرائية للمستهلك وصحته.
وأشار النعيمي إلى أن هذه الاشتراطات تتضمن معايير عالية من السلامة والجودة تم إعدادها وفق أرقى الدراسات والمقاييس العالمية.
ولفت إلى أن الاشتراطات الفنية الجديدة تطلب من أصحاب المخابز زيادة عدد الأرغفة مع المحافظة على جودة مكوناتها ونظافتها ضمن أرقى المعايير الصحية العالمية، مشيراً الى أن الخبز هو سلعة أساسية بالنسبة للمستهلكين في الدولة وستعمل الوزارة بصورة دائمة على متابعة تطبيق الاشتراطات الجديدة في كافة إمارات الدولة بالتعاون مع الدوائر الاقتصادية.
ووجه النعيمي أصحاب المخابز في إمارة دبي بالالتزام بالاشتراطات الفنية الجديدة وبداية تطبيقها في أقرب وقت ممكن وطالبهم بضرورة الاطلاع على تفاصيلها والمعايير التي تتضمنها للتمكن من تطبيقها بصورة محترفة وتوفير سلعة متميزة للمستهلكين.
من جانبهم أبدى أصحاب المخابز استعدادهم التام للتعاون مع الوزارة من ناحية التواصل مع المعنيين للاطلاع على الاشتراطات الجديدة واتخاذ اللازم بشأنها، كما توجهوا بالشكر والتقدير للجهود التي تقوم بها الوزارة في مجال دعم المستهلكين والمحافظة على حقوقهم.