اختتمت صباح أمس شعبة التدريب التابعة لبلدية دبا الحصن برنامجها التدريبي بعنوان «أساسيات سلامة الأغذية ـ المستوى المتقدم»، والذي عقد في قاعة التدريب بمبنى البلدية وذلك بالتعاون مع شركة الخبراء. وشارك بالبرنامج الذي استمر لمدة 4 أيام متتالية مجموعة من مفتشي قسم الصحة التابعين لبلديات دبا الحصن والذيد والمليحة.

وقد تناول البرنامج مقدمات عن سلامة الأغذية وتعريف المتدربين بالتسمم الغذائي وكيفية حدوثه، وكيفية تفادي الأخطاء الموجودة في المؤسسات عن طريق تدريب العاملين في المؤسسات الغذائية، بالإضافة إلى تعريف المفتش بكيفية التفتيش وضرورة وجود قائمة التفتيش على محلات الأغذية. فضلا عن نبذة بسيطة عن نظام الهاسب والآيزو 22000 وغيرها من المواضيع ذات الصلة. وتخلل البرنامج زيارة ميدانية لأحد محلات الأغذية وذلك لتطبيق الجزء النظري.

دبا الحصن ـ «البيان»