أوضح جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية أنه سيكثف حملاته التفتيشية على سيارات نقل المواد الغذائية للتأكد من الشروط الواجب توافرها فيها، مع تشديده في الوقت ذاته الرقابة على المنشآت الغذائية حيث تقرر منحها مهلة 3 أشهر لتعديل أوضاعها وإزالة كافة المخالفات.
وأكد الجهاز أنه لم يتهاون مع المخالفات المرتبطة بسيارات نقل الأغذية وعدم الالتزام بالاشتراطات الصحية المطلوبة، حيث سيتم تطبيق أقصى معايير الضبط والرقابة على تلك السيارات وتوقيع العقوبات اللازمة بحق المخالفين.
كما يطبق الجهاز مبادرة هي الأولى من نوعها على مستوى المنطقة تقضي بأن يتم إخضاع جميع المتعاملين في مجال الغذاء في إمارة أبوظبي لدورات تدريبية تؤهلهم للعمل في هذا المجال، بحيث لن يكون بمقدور أي شخص من العمل في الأنشطة الغذائية المتعددة دون أن يكون حاصلاً على شهادات تدريب معتمدة من الجهاز وذلك لضمان أعلى درجات السلامة الغذائية لكافة المستهلكين في الإمارة، لافتاً إلى أن المرحلة القادمة ستشهد تحولاً جذرياً بعد انضمام قطاع الزراعة والبيطرة والتي ستشمل الرقابة على كافة المراحل التي تسبق إنتاج الغذاء.
وقال محمد جلال الريايسة مدير إدارة العلاقات العامة والاتصال بجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية إن إجراءات الجهاز في الفترة المقبلة تتضمن تشديد الرقابة على المؤسسات الغذائية لضمان ترخيص سيارات نقل المواد الغذائية العاملة لديها، مشيراً إلى أن عمليات الرقابة تشمل سيارات نقل المواد الغذائية القادمة من خارج الإمارة حيث سيتم التأكد من التزامها التام بكافة المعايير الرقابية قبل دخولها إلى الإمارة وإعطائها تصريح الدخول.
وأشار إلى أن الجهاز خصص في جميع منافذ الإمارة الخارجية مفتشين مؤهلين لمتابعة دخول وخروج السيارات المحملة بالشحنات الغذائية كما سيتم فحص عينات عشوائية من الأغذية المنقولة للتأكد من عدم تأثرها بظروف النقل وذلك من خلال التنسيق مع البلديات والجهات الرقابية الأخرى لضمان سلامة الغذاء، مؤكداً أن جميع السيارات المارة عبر حدود إمارة أبوظبي مطالبة بالالتزام بجميع اشتراطات الجهاز قبل دخولها لأن الجهاز لن يتهاون بحق أي مخالف حال ضبطه.
وأوضح أن الجهاز منح المنشآت الغذائية 3 أشهر لتعديل أوضاعهم وإزالة كافة المخالفات وتم ذلك بناء على مبادرة قدمها الجهاز للمنشآت الغذائية بحيث تم وضع مسودة نظام المبادرة على الموقع الإلكتروني للجهاز وتم التشاور وأخذ كافة الآراء حول مدة التطبيق والالتزام والآلية المتبعة لإزالة كافة المخالفات من قبل سيارات نقل الأغذية ، موضحاً أن الجهاز يسعى قبل تطبيق أية اشتراطات للتعرف على أفضل الممارسات العالمية وطرق التطبيق ولهذا تم اعتماد مدة الثلاثة أشهر بعد التشاور مع الشركاء الاستراتيجيين للجهاز.
وأضاف الريايسة أن الجهاز والمجتمع والمستهلكين هم منظومة متكاملة في عملية الرقابة على الغذاء، وكشف المؤسسات الغذائية غير الملتزمة والسيارات المخالفة التابعة لها والتي تجاوزت الاشتراطات التي وضعها الجهاز لأنواع الأغذية المنقولة مثل الخضار والفواكهة والمجمدات والمعلبات واللحوم والأسماك وغيرها.
، حيث لن يتم السماح بنقل المواد الغذائية إلا في السيارة المخصصة لذلك النوع من النشاط الممنوح لها وهو ما سيوفر قدراً أكبر من الأمن الغذائي لجمهور المستهلكين في الإمارة.وناشد الريايسة الجمهور بضرورة الإبلاغ عن سيارات نقل المواد الغذائية المخالفة عبر الرقم المجاني 800555 أو عبر الموقع الإلكتروني للجهاز أو بالحضور شخصياً.
أبوظبي - أحمد جمال