نبهت دراسة جديدة من أن الوجبات الخفيفة والمشروبات الغازية المُحلاة بالمواد السكرية، تعرض ملايين البشر لارتفاع ضغط الدم.

وقالت ديانا جلال من جامعة كولورادو في الدراسة التي أعدتها مع زملائها إن عصير الذرة الذي يحتوي على نسبة عالية من سكر الفاكهة الموجود في الكثير من الفاكهة والمشروبات الخفيفة، والذي كان ينظر إليه في الماضي على أنه وسيلة صحية لتحلية المشروبات، يمكن أن يكون مؤذياً إذا تمّ استخدامه بإفراط.

وتمّ البدء في استخدام هذه المادة قبل نحو 20 سنة لتحلية المشروبات والمأكولات الخفيفة في الدول الصناعية، ولكن الخبراء يقولون الآن إن استخدام كمية كبيرة منها يجبر الكبد على ضخ كميات كبيرة من الدهون إلى مجرى الدم، وهذا قد يؤذي الشرايين.