فحص المختبر المركزي في بلدية الفجيرة لرقابة الأغذية 1027 عينة غذائية من مختلف أنواع الأغذية والمشروبات وذلك ضمن المسح التحليلي لإمارة الفجيرة خلال شهر سبتمبر الماضي. واظهرت نتائج التحليل وجود 38 عينة غير صالحة للإستخدام من بين 369 عينة مستلمة من بين العينات الغذائية.
وأشار التقرير إلى أن المواد الغذائية التي تبين عدم صلاحيتها تنوعت بين الحليب ومشتقات الألبان، ومياه الشرب، والصلصة، والسلطة، والشوربة، والبهارات، والمخللات، والوجبات الجاهزة. وذكر التقرير ان أسباب عدم الصلاحية كانت احتواء بعضها على مواد حافظة محظورة، او تجاوز فترة الصلاحية. اضافة إلى عدم الأخذ ببعض الالتزامات الموصى بها وفقاً لقرارات الأمانة العامة للبلديات في الدولة، أو أمانة بلديات الدول الخليجية، أو هيئة المواصفات والمقاييس العربية.
كما كشف مختبر صحة اللحوم عن13 عينة غير صالحة من بين 141 عينة وردت للمختبر، وصادروا 636 من مختلف أنواع اللحوم. وأصدرت إدارة البلدية للجهات المخالفة للقانون 6574 إنذارا، و5 غرامات صحية خلال الشهر نفسه في حين أصدرت 516 ترخيصا صحيا.
الفجيرة - ابتسام الشاعر