تنفذ دائرة البلدية والتخطيط في عجمان صباح اليوم حملة شاملة على مقاصف المدارس في الإمارة وذلك بالتعاون مع منطقة عجمان التعليمية بهدف التأكد من سلامة الأغذية التي تباع لتلاميذ المدارس إضافة إلى إلزام أصحاب المقاصف بالاشتراطات الصحية الخاصة بمزاولة العمل في تداول الغذاء.
وكشف المهندس خالد معين الحوسني مدير إدارة الصحة العامة والمختبر المركزي لرقابة الغذاء في بلدية عجمان عن أنه تم اعتماد عدد من الموردين للأغذية للمقاصف المدرسية عن طريق لجنة مشكلة من الدائرة ومنطقة عجمان التعليمية بهدف إحكام الرقابة على الطعام الذي يصل إلى المدارس، كما تم إلزام الموردين بإحضار عينات من الأغذية التي تورد للمدارس لإجراء التحليل المخبري وبغرض التأكد من السلامة.
وأفاد انه تم اعتماد لائحة غذاء معينة يجب إن يلتزم بها الموردون للأغذية إلى المدارس، كما تشمل الحملة التأكد من نظافة صهاريج مياه الشرب في المدارس، مشيراً إلى أنه تم إلزام المدارس بالتعاقد مع شركات متخصصة في مجال نظافة صهاريج مياه الشرب. وشدد الحوسني على أهمية التزام أصحاب المقاصف بوجود بطاقات صحية سارية للعاملين في المقاصف صادرة من دائرة البلدية والتخطيط.
عجمان - أسامة أحمد