أكد المهندس خالد معين الحوسني مدير إدارة الصحة والبيئة في بلدية عجمان ان فرق الصحة تقوم بحملات تفتيشية متواصلة على المطاعم والكافيتريات والأسواق منذ مطلع الشهر الفضيل في جميع الاوقات، لافتاً إلى أن هناك غرامات تفرض على المحال المخالفة وتكون بحسب نوع المخالفة وحجمها وتتراوح من 10-50 ألف درهم، مبينا في الوقت ذاته أن تفريغ الحاويات متواصل بعد ساعات متأخرة من الليل وتم بث نشرات توعية عبر الصحف والإذاعة للتوجه لمركز التواصل التابع للدائرة لتقديم الشكاوى حول المطاعم أو أية مخالفات لشروط الصحة والسلامة العامة.
وأضاف أن الأغذية التي تضبط منتهية الصلاحية يتم إتلافها فورا، مع فرض غرامة على المتجاوزين حسب الكميات التي يتم ضبطها لديهم ويتبين أنها غير صالحة للاستهلاك البشري بعد فحصها بالمختبر المركزي للتأكد من سلامة الأغذية في الأسواق ومراكز التسوق الكبيرة.
وأشار المهندس الحوسني إلى أن إدارة الصحة تقوم بالكشف على المستودعات ومتابعة طرق التخزين للمواد الغذائية، وهي بصدد توزيع نشرات تثقيفية بهذا الشأن على الجمهور، لافتا إلى أن المتابعة مستمرة لهذه الأمور المهمة والمتعلقة بصحة الإنسان بتوجيهات مباشرة من الشيخ راشد بن حميد رئيس دائرة البلدية والتخطيط في عجمان.
وحذر أصحاب المطاعم من مخالفة الشروط الصحية، مؤكدا على أن فرق التفتيش ستعمل على مدى الـ 24 ساعة لمراقبة المطاعم والمطابخ ولن تتهاون في مخالفة المتجاوزين، مشدداً على أن صحة وسلامة المواد الاستهلاكية في الأسواق شرط أساسي لمنح التراخيص لها.
مشيرا إلى أن إدارة الصحة والبيئة بالتنسيق مع إدارة الرخص التجارية ستلاحق المخالفين وستشدد الرقابة على شركات توزيع المياه والمطاعم، معرباً عن أمله أن تقوم المحلات التجارية المخالفة والمطاعم والكافيتريات والمطابخ الشعبية بتصويب أوضاعها والالتزام بشروط إدارة الصحة والبيئة سيما وان الحملات التفتيشية مستمرة على مدار الشهر الفضيل خاصة فترات قبل الإفطار برمضان وعند السحور.
وناشد الحوسني المواطنين والمقيمين بضرورة الإبلاغ الفوري عن أية حالات أو محال تبيع سلعا منتهية الصلاحية أو مياها غير مطابقة للشروط والأحكام، مؤكدا ان الدائرة من خلال الرقم المجاني 80026 لمركز التواصل ستقوم بتلقي الشكاوى لإيصالها إلى الإدارة لمتابعتها ميدانياً.
عجمان ـ عصام الدين عوض