يكثف جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية خلال شهر رمضان المبارك حملاته التفتيشية على محلات الأغذية للتأكد من التزامها بمعايير السلامة الغذائية ورصد أية مخالفات.
وتستهدف الحملات تفتيش المطابخ الشعبية التي يزداد نشاطها خلال الشهر الفضيل للتأكد من تحضيرها وعرضها للمأكولات مثل «الهريس» وغيرها.
كما يركز الجهاز على تفتيش محلات الحلويات والمخابز التي يشترط الجهاز تقديمها لمنتجاتها بشكل غير مكشوف خارج المحل وكذلك الملاحم للتأكد من التزامها بالشروط الصحية أثناء الذبح وعرض الذبائح للجمهور.