ذكرت دراسة متخصصة أن الطعام العضوي ليس له فوائد غذائية أو صحية أكبر من نظيره المنتج تقليديا، وعارض مدافعون عن الطعام العضوي نتائج الدراسة التي نشرت أمس الاول، وقال باحثون في كلية لندن للصحة والطب الاستوائي ان المستهلكين دفعوا مبالغ أعلى في شراء اطعمة عضوية لفوائدها الصحية المعتقدة ما أوجد سوقا عالمية وصل حجمها المقدر الى
48 مليار دولار في عام 2007، لكن مراجعة منهجية على 162 بحثا علميا نشر خلال الخمسين عاما الماضية توصلت الى عدم وجود اختلاف هام.
ونشرت نتائج البحث الذي أجري بتفويض من وكالة المعايير الغذائية التابعة للحكومة البريطانية في مجلة أميركان جورنال أوف كلينكال نوتريشن، وقال بيتر ميلشت مدير السياسات بشركة سويل اسوسييشن البريطانية التي تشجع الزراعة العضوية انه يشعر بخيبة أمل لنتائج الدراسة، وانتقد منهجية الدراسة التي قال انها قادت الباحثين الى رفض بعض الفوائد الغذائية الواضحة باعتبارها «غير مهمة»، وأشار ايضا الى أنه لم يكن هناك بحث كاف لتقييم الاثار بعيدة المدى للمبيدات الحشرية على صحة الانسان.