استضافت إدارة التميز بوزارة البيئة والمياه مندوبين من شركة مرموم للألبان وذلك ضمن حملة «بالصحة والعافية» التي تنظمها لموظفيها.
وقالت علياء حارب رئيس إدارة التميز المؤسسي بالوزارة إن هذه الحملة تأتي في إطار التواصل مع القطاع الخاص في مجال الإنتاج الغذائي وبهدف الاطلاع على الإجراءات وبرامج السلامة الغذائية والقيمة الغذائية للألبان ومشتقاتها والتعرف على الطرق التي تتبعها الشركة في تصنيع منتجاتها. وناقش الحضور مع موظفي وموظفات الوزارة أهمية منتجات الألبان التي تحتوي على معظم العناصر الغذائية والضرورية لضمان العمليات الحيوية والفسيولوجية لجسم الإنسان.
كما اطلع الحضور على مختلف المنتجات من الألبان والعصائر واستعرضوا جملة من التحديات والمعوقات التي تواجه صناعة الألبان بالدولة والخطوات المطلوبة لرفع معدلات تحقيق الأمن الغذائي وتعرفوا على كميات الإنتاج من الحليب والألبان. ويقدر عدد مزارع الأبقار الحديثة 26 مزرعة تربي 15 ألف رأس من الأبقار الحلوب وتنتج حوالي 167 ألف طن من الحليب الطازج سنويا، وعلى الرغم من ذلك فإن الدولة تستكمل احتياجاتها من الألبان ومنتجاتها واللحوم الحمراء بالاستيراد من الخارج حيث تسعى الوزارة لتحسين معدلات الإنتاج المحلي لرفع نسبة الاكتفاء الذاتي من هذه السلع. (وام)