قال الدكتور إبراهيم الجمالي مدير مركز الأبحاث والأحياء البحرية في أم القيوين التابع لوزارة البيئة والمياه ان الاستزراع السمكي وإنتاج اصبعيات الأسماك صناعيا يعد ركيزة مهمة يمكن الاعتماد عليها لسد العجز بين العرض والطلب في مخزون الثروة السمكية، لافتا إلى أن مركز الأبحاث والأحياء البحرية في أم القيوين يلعب دورا مهما في حماية وتنمية الثروة السمكية في الدولة وذلك بتطبيق سياسات وزارة البيئة والمياه العامة وأهمها تعزيز المخزون السمكي من خلال استزراع الأسماك الاقتصادية بهدف طرحها في المحميات والخيران ومناطق انتشار أشجار القرم وإتباع الصيد الرشيد والاهتمام بالنواحي البيئية والطبيعية، إضافة إلى الحفاظ على الثروة السمكية.
وأضاف أن أهم الأسماك التي يقوم المركز بإنتاجها اقتصاديا هي الهامور والصبيطي والصافي وأسماك الشعم والقابط والبياح، كما يقوم المركز بإنتاج وتوزيع صغار اسماك البلطي وهي من أسماك المياه العذبة على أصحاب المزارع بهدف تربيتها بأحواض أو خزانات المياه لإنتاج الأسماك والاستفادة من فضلاتها كمخصبات للمزروعات وذلك بنظام الدمج الخضري والتقليل من استخدام الأسمدة بأنواعها المختلفة لافتا في الوقت ذاته إلى أن أهم أنواع الأسماك المنتشرة في الدولة هي الشعري والقباب والكنعد والصافي والحلوايوه والجش وغيرها من الأسماك. وأوضح أن أهم الخطوات التي تتبع في جمع البيض ومراحل نموها إلى أن تصبح يرقات تطرح في الخيران والمحميات هي:
تجهيز الامهات: أولا: مرحلة تكوين أو تجهيز الأمهات : لإنتاج أي نوع من الأسماك نحتاج لعدد من الأمهات ويقصد بالأمهات الذكور والإناث، حيث يتم رعايتها بأحواض خاصة للرعاية ويتم في هذه المرحلة التركيز على نظافة وجودة المياه الداخلة لحوض رعاية الأمهات وتغذية الأمهات بصورة سليمة من حيث الكمية والنوعية.
تجميع البيض
ثانيا: مرحلة تجميع البيض: يختلف موسم طرح البيض من سمكة لأخرى، فسمكة الصبيطي تبيض في نهاية شهر يناير وإلى نهاية شهر فبراير أما سمكة الهامور فتبيض في منتصف شهر مارس وإلى نهاية شهر مايو، كما يمكن من خلال التقنيات الحديثة إطالة أو تقديم أو تأخير موسم وضع البيض من خلال التحكم بالإضاءة والحرارة.
ـ وعند جمع البيض لا بد من مراعاة الآتي: أن نوعية البيض تختلف وفقا لنوع السمكة، فسمكة الصبيطي والهامور والبياح، تتميز بيوضها المخصبة بأنها تطفو على سطح الماء، أما بيض سمكة الصافي فتتميز بالالتصاق على الجدران ومع بعضها البعض، وعليه فطريقة الجمع للبيض تختلف من سمكة لأخرى.
ـ البيوض الطافية يتم جمعها برفع مستوى الماء بأحواض الرعاية الخاصة بالأمهات فتندفع البيوض للخارج حيث يتم وضع شبكة خاص لتجميع البيوض، حيث تتميز الشبكة بفتحات اصغر من حجم البيضة ما يعمل على تجمعها بالشبكة ثم يتم نقلها لأحواض الفقس، وبعد الفقس تنقل اليرقات إلى أحواض رعاية اليرقات، أما الصافي فيتم وضع الأمهات الجاهزة لوضع البيض بأحواض وضع البيض ثم تنقل الأمهات بعد وضع البيض وتترك البيوض لتفقس ثم تنقل اليرقات إلى أحواض الرعاية.
رعاية اليرقات
ثالثا: مرحلة رعاية اليرقات: بعد نقل اليرقات من حوض الفقس إلى حوض الرعاية تتغذى اليرقات في هذه المرحلة على مح البيض لمدة يومين تقريبا وفي اليوم الثالث تبدأ اليرقات بالتغذية على نوع من الهائمات الحيوانية تسمى الروتيفيرا، وتستمر التغذية بهذا الكائن لمدة 25 يوما، في اليوم ال 18 يتم تغذية اليرقات بإضافة نوع من الكائنات تسمى الأرتيميا والكوكيبودا )copepods( وبعد خمسة إلى عشرة أيام من البدء بتغذية الأرتيميا والكوكيبودا يتم البدء بتغذية العلف المصنع لليرقات وتسمى هذه العملية وهي الانتقال من تغذية نوع معين من الغذاء إلى نوع أخر بالفطام.
18 محمية
وتستمر العملية بتغير حجم الغذاء المصنع وفقا لحجم فم اليرقة، بعد وصول اليرقة لمرحلة الإصبعيات أي تصل لحجم الإصبعيات أو أكبر يتم حصاد الإصبعيات وطرحها في المحميات والخيران ومناطق انتشار أشجار القرم والتي يبلغ عددها 18 محمية منها خور أم القيوين ومحمية رأس الخور بدبي وخور عجمان وجزيرة أبو الأبيض وجزيرة السمالية ومنطقة الشهامة بأبوظبي وخور كلباء وبحيرة خالد بالشارقة وخور رأس الخيمة وخور المزاحمي برأس الخيمة ومنطقة دبا الفجيرة وغيرها من محميات الدولة الشيء الذي يساعد كثيراً على الحفاظ على ثروة البلاد السمكية وتنميتها.
أنواع الشباك
وأوضح الجمالي أن أنواع الشباك التي يصطاد بها البيض لابد أن تكون ذات فتحات محددة وصغيرة، وأنه يمكن التعرف على البيض المخصب أو غير المخصب أو غير الجيد بواسطة عدة أمور منها عن طريق البيض الطافي أو فحصه عن طريق الميكروسكوب، لافتا إلى أن عدد البيض الذي يمكن أن تنتجها الأنثى الواحدة يتراوح ما بين مليون إلى مليونين، وأن العمر الافتراضي للأسماك وخاصة سمك الهامور 22 سنة ووزنه يكون 30 كيلوغراما.
وأضاف أن المركز يقوم بعمليات الإنتاج وإكثار اليرقات صناعياً بمختلف أنواعها ومن ثم تربيتها ورعايتها، ثم طرحها عند وصولها لمرحلة الاصبعيات بكميات كبيرة في الخيران والمحميات، وذلك ضمن خطة وزارة البيئة والمياه بدعم المخزون السمكي في مياه الدولة والمناطق المحمية المتعددة بها، ويقوم المركز بإنتاج أنواع عدة من الأسماك الهامة تجارياً (الاقتصادية) مثل أسماك الهامور والسبيطي وذلك بهدف دعم وزيادة المخزون السمكي، وهي أحدى الطرق الحديثة المتبعة في دول العالم المتقدمة في هذا المجال مثل اليابان والفلبين وتايلاند واندونيسيا، وذلك بغرض الحفاظ علي مخزوناتها من الثروات البحرية.
وأوضح أنه تم إدخال التقنية العلمية الحديثة لإنتاج العديد من أنواع الأسماك صناعياً، في مركز أبحاث الأحياء البحرية وذلك برعاية وتربية أمهات هذه الأسماك في أحواض أسمنتية أو ترابية أو من الفيبر جلاس مختلفة الحجم والشكل ويقدم لها الغذاء اللازم للحصول منها على أنواع جيدة من البيض تكون قادرة على الفقس ومن ثم النمو الجيد لتصبح بدورها أمهات ناضجة قادرة علي إنتاج المزيد من اليرقات.
أم القيوين ـ عصام الدين عوض