تستأنف اللجنة العلمية التابعة لجهاز أبوظبي للرقابة الغذائية اليوم أعمالها ضمن اجتماعها السادس منذ تأسيسها وذلك بفندق هيلتون أبوظبي وتستمر يومين. وتناقش اللجنة في اجتماعها مجموعة من القضايا الحيوية والمهمة في مجال الزراعة وسلامة الغذاء.
وسيتم في الجلسة الأولى مناقشة أهمية تطبيق النظام المبني على تحليل المخاطر في إدارة الملوثات الجرثومية في الأغذية والأسس والأساليب المتبعة في أعمال التوعية في مجال سلامة الغذاء واستعراض الدليل الخاص بتطبيق أنظمة سلامة الغذاء بناءً على تحليل المخاطر والاستفادة من التجربة الايرلندية في المجال والتي بدأ تطبيقها مع مطلع العالم الحالي فضلاً عن عرض أمثلة على المستوى الوطني في مجال تطبيق أنظمة الرقابة المبنية على درجة الخطورة الصحية على الأغذية المستوردة والأسواق المحلية.
فيما تركز فعاليات الجلسة الثانية على القضايا المتعلقة بالزراعة.
(وام)