نظمت «نوتريشيا للتغذية العلاجية المتقدمة» بالتعاون مع وزارة الصحة مؤتمرًا علميًا شاملاً ناقش أحدث نتائج العلم الحديث والأبحاث المتخصصة في مجال التغذية العلاجية للأطفال. وشارك فيه نخبة من خبراء التغذية والمتخصصين من جميع أنحاء العالم. ومن بين المشاركين بالمؤتمر د. بي بي سوليفان من جامعة أكسفورد البريطانية، والذي ناقش موضوع إدارة مشكلات التغذية عند الأطفال المرضى، خاصة الذين يعانون من الإعاقات العصبية، وكيفية تقديم التغذية اللازمة لهم من خلال فغر المعدة، وهي فتحة جراحية بالمعدة.
كما شارك أيضا البروفيسور أوليفور غوليه من جامعة باريس بفرنسا، الذي تحدث عن احتياجات النمو عند الأطفال. وقد كشف في أحد أبحاثه أن الأطفال في مرحلة ما قبل الدراسة، من مناطق مختلفة من جميع أنحاء العالم، يتشابهون في نمط النمو إذا توفرت لهم أحوال التغذية المثلى والظروف الاجتماعية والاقتصادية المناسبة.
بينما ناقشت د. روزان ماير، أخصائي التغذية في إمبريال كوليدج بلندن، مدى أهمية مطابقة التغذية بالنمو، وأكدت على أن ثمة عواملَ مثل مقدار التغذية اللازمة لصحة الطفل تؤثر على نموه بشكل كبير. وترأس د. هوارد بارسون، رئيس قسم طب الأطفال بمستشفى الشيخ خليفة بأبوظبي، واستشاري طب الأطفال، والذي يتمتع بخبرة واسعة في مجال طب الجهاز الهضمي والتغذية.
(البيان)