تألق «نجوم» قطاع الضيافة في أبوظبي خلال حفل عشاء مهرجان «فنون الطهي- أبوظبي» الذي أقيم في فندق شاطئ الراحة مساء أمس الأول.

وقدم معالي الشيخ سلطان بن طحنون آل نهيان رئيس هيئة أبوظبي للسياحة، الجهة المنظمة للحدث جوائز الدورة الأولى من «نجوم فنون الطهي» التي تنافس عليها أشهر الطهاة في العالم والتي تعتبر بمثابة جوائز الأوسكار في قطاع الضيافة وفنون الطعام. وتنافس على الجوائز 118 مترشحاً من مختلف مؤسسات الضيافة وتم اختيار المترشحين النهائيين بالتصويت المباشر من قبل الجمهور والفائزين بالتحكيم النهائي من قبل لجنة خبراء ضمت في عضويتها عدد من الخبراء في هذا المجال.

وتضمنت قائمة الفائزين كلاً من إرنست لوثر فرانك من فندق وأبراج الشاطئ روتانا أبوظبي بجائزة «أفضل كبير طهاة» وجوزيف مطر من فندق شانغريلا قرية البري أبوظبي بجائزة «أفضل مدير قطاع الطعام والشراب» وعلي شرف من ديوان لوبيرج في فندق قصر الإمارات بجائزة «أفضل طاهي متخصص في مطبخ المنطقة» وعادل دانحصلي من مطعم أنار في فندق قصر الإمارات بجائزة «أفضل مدير مطبخ متخصص في مطبخ المنطقة» ومطعم أنار في فندق قصر الإمارات بجائزة «أفضل مطعم متخصص في مطبخ المنطقة» ودانييل سمينك من مطعم فينينز في فندق وأبراج الشاطئ روتانا أبوظبي بجائزة «أفضل طاهي مطعم» وثائر هنا من مطعم فينز في فندق وأبراج الشاطئ روتانا أبوظبي بجائزة «أفضل مدير مطعم» ومطعم فينز في فندق وأبراج الشاطئ روتانا أبوظبي بجائزة «أفضل مطعم» وماي لاباو من فندق أبوظبي إنتركونتيننتال بجائزة «أفضل مضيفة مطعم».

«البيان»