انتقد مستهلكون عدم انخفاض أسعار المعجنات في مختلف منافذ البيع بالتزامن مع قرار وزارة الاقتصاد بتخفيض سعر الخبز بنسبة 25%، خاصة وأن الطحين يعتبر شريكا أساسيا في هذه السلع الغذائية وبالتالي فإن تراجع سعره كان يجب أن يؤدي لانخفاضها وليس الخبز فحسب.
وأرجع مسؤولون في مخابز هذا الثبات في أسعار المعجنات إلى قلة الإقبال على شراء هذه المنتجات مقارنة بالخبز بالإضافة إلى دخول مكونات أخرى في دورة إنتاج هذه السلع لم يطرأ عليها انخفاض سعري كبير مثل الجبن واللحم والسكر والزيت والزعتر، داعين إلى توفير ضمانات لمنافذ البيع تخول لها المحافظة على أرباحها بالتزامن مع أي توجه لتخفيض الأسعار.
ويتراوح سعر المناقيش بأنواعها المختلفة في المخابز ما بين 4 دراهم إلى 7 دراهم كما يتراوح سعر الكعك ما بين 4 دراهم إلى 5 دراهم للكيس الواحد، كما حافظت أسعار المنتجات الأخرى مثل الحلويات على أسعارها الثابتة دون أي انخفاض.
وانخفض سعر الطحين من 130 درهما لزنة 50 كيلجراما في النصف الأول من العام الماضي إلى ما دون 90 درهما خلال الشهر الحالي، إلا أن هذا الانخفاض لم يتأثر به سوى الخبز وبقرار من وزارة الاقتصاد بينما المعجنات وبقية مشتقات الطحين لم تشهد أي تراجع.
ويرى مستهلكون أن أصحاب المخابز يسعون من خلال عدم قيامهم بتخفيض أسعار المعجنات والفطائر إلى تعويض انخفاض ارباحهم جراء قرار وزارة الإقتصاد بتخفيض سعر الخبز بنسبة 25%، وذلك على الرغم من أساليب التحايل المستمرة التي يفرضونها على هذا القرار من خلال تخفيض الأوزان.
وقال أحمد محمود مسؤول في مخبز بأبوظبي إن المخبز لم يتلق أية خطابات رسمية بتخفيض أسعار المعجنات والفطائر ومشتقات الطحين، واقتصر الأمر على تخفيض أسعار الخبز بنسبة 25%، مشيراً إلى أن هذه المنتجات يدخل في تكوينها مواد غذائية أخرى مثل الزعتر والزيت واللحم والجبن ولم يطرأ عليها أية انخفاضات سعرية.
وأوضح أن منافذ البيع تعاني خلال الفترة الحالية من انخفاض الإقبال وهو الأمر الذي من شأنه أن يعرضها لخسائر، فعلى الرغم من تراجع الأسعار إلا أن إقبال المستهلكين على الشراء مازال دون المستوى، داعياً إلى تقديم ضمانات كافية للمخابز تضمن لهم عدم تأثر أرباحهم بأي تخفيض في الأسعار، خاصة وأن هناك عوامل أخرى تؤثر بشكل كبير في تحديد أسعار المنتجات المعروضة بمنافذ بيع ولم يطرأ عليها أي انخفاض مثل الإيجارات وأجور العمال.
وقال مسؤول في مخبز السعادة في أبوظبي إن هناك التزاما كاملا بتطبيق قرار وزارة الاقتصاد بتخفيض أسعار الخبز بنسبة 25% جراء انخفاض أسعار الطحين، مشيراً إلى أن المعجنات والفطائر والمنتجات الأخرى لم تشهد أية زيادات سعرية منذ شهور وهو ما يؤكد عدم وجود استغلال من المخابز للمستهلكين.
وكانت إدارة حماية المستهلك بوزارة الاقتصاد حذرت في أكثر من مناسبة من عدم التزام مختلف منافذ البيع بالتسعيرة الجديدة للخبز واتخاذ كافة الإجراءات القانونية بحق المخالفين، وشددت على وجود لجان لمراقبة الأسعار على مستوى كل إمارة تضم مندوبين من الوزارة والبلديات تراقب التزام منافذ البيع بالأسعار الجديدة للخبز.
أبوظبي ـ أحمد جمال