شهدت أسعار المواشي في دبي ارتفاعا بنسبة 25% مع اقتراب عيد الأضحى المبارك وازدياد الطلب عليها، بينما استعدت مقاصب دبي لاستقبال الأضاحي خلال أيام العيد.
وتراوحت زيادة أسعار الأضاحي بمختلف مصادرها «جزيري، هندي، صومالي» بين 15و25% وتعود الزيادة التي عادة تصيب السوق في هذا الوقت من كل عام إلى كمية المواشي المستوردة وحاجة السوق إليها ونوعية المواشي المرغوبة أيام عيد الأضحى.
وأكد محمد بير باكش «تاجر أغنام» أن ازدياد الطلب على الأغنام بدأ منذ أيام ومن المتوقع استمراره حتى اليوم الثالث من أيام العيد، مضيفاً أن الزيادة تختلف باختلاف نوعية الماشية ومصدرها وأن أكثر الأنواع ارتفاعا هي التي تكون قليلة في السوق.
بينما أوضحت زهور الصباغ مدير إدارة خدمات الصحة العامة ببلدية دبي بأن قسم الخدمات البيطرية على أتم الاستعداد بما يخص مناسبة عيد الأضحى المبارك، والخدمات التي تقدمها المقاصب، والدعم اللازم للمستلزمات المختلفة والقوى العاملة والصلاحيات لتسهيل وصول الأضاحي واستيعابها في الأسواق والمحاجر البيطرية والمزارع.
وأوضحت بأن الاستعدادات بدأت قبل أكثر من ثلاثة أسابيع من حلول العيد، وذلك بتهيئة المحاجر البيطرية والأطباء البيطريين وتمديد أوقات عملهم سواء خلال أيام الأسبوع أو أثناء العطل الأسبوعية بنوبتي عمل صباحية ومسائية، إضافة إلى أعمال الطوارئ التي تمتد بعد الفترة المسائية، لتسهيل استقبال الأضاحي المستوردة.
وذكرت بأن الاستعدادات شملت التنسيق مع قسمي الأسواق والمقاصب لتسهيل إجراءات دخول الحيوانات وانسيابية الحركة داخل الأسواق والمقاصب، بإعداد خطة وتوفير العمالة اللازمة لتأمين السلامة والحركة، كما تم تمديد عمل مكاتب الفحص البيطري في سوق المواشي بحيث شملت أيام العطل الأسبوعية، وكذلك تسهيل الإجراءات اللازمة لدخول الحيوانات بعد التأكد من سلامتها الصحية، وتم تعزيز القوى العاملة من أطباء ومفتشين وعمال إضافيين.
وكشفت الصباغ عن أن هناك برنامجا خاصا لعمل الأطباء البيطريين والمفتشين في المقاصب يبدأ من يوم عرفة من الساعة الخامسة صباحاً وحتى السابعة مساء وذلك لفحص المواشي المعدة للذبح والذبائح واللحوم الناتجة عنها خلال هذا اليوم.
وعن ساعات العمل في المقاصب ذكرت بأن العمل في المقاصب سيبدأ يوم عرفة من السابعة والنصف صباحا وحتى الخامسة والنصف عصرا وأول أيام العيد بعد صلاة العيد وحتى الثانية عشرة ليلا بنوبتي عمل صباحية ومسائية واليوم الثاني والثالث من السابعة والنصف صباحا وحتى الخامسة والنصف عصرا.
دبي ـ محمد زاهر