أغلقت دائرة البلدية والتخطيط في عجمان 20 منشأة خاصة ببيع المواد الغذائية كما تم إيقاف نشاط عشر منشآت أخرى غير ملتزمة بالاشتراطات الصحية، وأسفرت حملات التفتيش خلال الثلاثة أشهر الماضية عن إنذار 3750 منشأة ومخالفة 1245 منشأة غذائية وذلك لعدم الالتزام بتطبيق الشروط الصحية المطلوبة لمزاولة النشاط.

وصرح مهندس خالد معين الحوسني مدير إدارة الصحة العامة والبيئة بأنه تم عمل حملات خلال الأشهر الماضية ضمن استكمال الخطة التي تم وضعها من قسم الصحة العامة بتشديد الرقابة على الأسواق المركزية والمطابخ الشعبية والكافيتريات ومحال الوجبات السريعة والمطاعم وشركات تموين المواد الغذائية والباعة المتجولين والذي تزامن مع بداية العام الدراسة الجديد، وشملت الحملات تكثيف العمل على المطابخ الشعبية وذلك بمراجعتها للالتزام بتطبيقها للاشتراطات الصحية كما تم تخصيص أماكن مطابقة لاشتراطات السلامة والصحة.

وأفاد بأنه تم إنذار الكافيتريات والمطاعم بعدم البيع بالطرق العامة وذلك حفاظاً على سلامة الأغذية المقدمة ومنع الباعة المتجولين، كما تم تنظيم عمل سيارات بيع الفواكه وتم التشديد على ضرورة الالتزام بالشروط الصحية للمقاهي وكما تم التركيز على المطاحن وأماكن تعبئة الحبوب والبهارات.

حيث تم إغلاق (20) منشأة غير ملتزمة بالاشتراطات من مطاحن ومصنع لتعبئة التوابل وغيرها من المنشآت الغذائية، وتم التركيز على شكاوى المواطنين والمقيمين حيث أثمرت متابعة الشكاوى على الكافيتريات والمطاعم والمحلات التجارية عن إيقاف النشاط عن 10 منشآت غير ملتزمة بالشروط الصحية لأنشطة مختلفة وتم استكمال العمل بإجراء مسوحات شاملة للمواد التي تم التشكك في صلاحيتها وتم سحب عدد 300 عينة مواد غذائية مختلفة من مواد طازجة وجاهزة للأكل ومعلبات وعينات للكشف عن مدى مطابقتها للمواصفات القياسية الإماراتية.

عجمان ـ «البيان»