أذهلني الكم الكبير من النحل وهو المخلوق الصغير الكبير بأفعاله الراغبة في عيش حياة ذات معنى من دون رغبة في اللهث وراء الشهرة والمجد، أن هذه النحلة الصغيرة الحجم كلما أغرقت نفسي لا تأمل عظمة الخالق الذي وضع في هذا المخلوق الصغير صفات لا يقوى عليها الرجال أدركت ان التعب والمجهود الكبير الذي تعانيه هذه النحلة لكي تعطي لنا هذا العسل الذي فيه شفاء للناس، فنحل العسل عبارة عن حشرات اجتماعية نموذجية تعيش في طوائف على أعلى مستويات الحياة في التعاون والشراكة، يؤدي فيها كل فرد عمله بإخلاص غريزي موروث وقد يصل الأمر حد التضحية بالنفس في سبيل الدفاع عن خليته. التقينا مع محمد فتحي عبدالسميع من مصر صاحب مهنة بيع النحل والعسل وسألناه...
متى وأين بدأت المباشرة بهذه لمهنة؟
بدأت العمل بهذه المهنة منذ 15 سنة.. وكان عمي له الفضل حيث علمني المهنة في مصر.
لماذا اخترت تعلم هذه المهنة بالذات؟
لأن النحل علمني أشياء كثيرة منها النظام بالدرجة الأولى وهي تعتبر أنشط طائر فمنها تعلمت النشاط، فهي تخرج من الصباح تعمل بنشاط وتقوم بترتيب الخلايا وهذا ما جعلني أحبها أكثر، أضف إلى ذلك وأيضاً أنها مهنة أجدادي.
ما أجود أنواع العسل الذي ينتجه النحل وما اسمه؟
بالتجربة يعتبر العسل المصري هو أجود الأنواع النحل لأنه يتحمل الحرارة والبرودة، وهناك نوع من أنواع العسل يعتبر هو الأفضل من حيث الجودة ويسمى بالسمر العماني.
ما فوائد العسل إلى جانب الاستمتاع بمذاقه؟
الفوائد لا تعد ولا تحصى، ومن أهمها حفظ سكر الدم، وتعويض السكريات المستهلكة بالجسم، كما أنمه مفيد جداً في تغذية الأطفال والرياضيين ومرضى القلب وكثير من أمراض الالتهاب الرئوي والالتهابات المعوية والارتباكات الهضمية ويزيد نشاط الأمعاء.
هل للعسل فوائد في علاج الأمراض الجلدية ؟
نعم بالتأكيد فقد ثبت من خلال التجارب ان العسل يقضي على الميكروبات ولا يجعلها تعيش أكثر من بضع ساعات، ولهذا استخدمه بعض الأطباء كعلاج للإصابات الجلدية، ولا تنس أن العسل منذ القدم كان يعتبر من مصادر الجمال.
كيف يعتبر من مصادر الجمال؟
اقصد به الشمع وهو شمع العسل الذي يستخدم حالياً في صناعة مواد التجميل والأدوية ومن أهمه غذاء ملكات النحل.
ما فائدة غذاء ملكات النحل؟
أبرزها سرعة نمو الجسم وزيادة النشاط الجنسي وتحسين الحالة النفسية، وفتح الشهية.. قال تعالى »فيه شفاء للناس« صدق الله العظيم.
عبدالرحمن الوهيبي