شددت بلدية أم القيوين من حملاتها التفتيشية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية نتج عنها ضبط ملحمة تقوم بتسييح اللحوم المجمدة وتعبئتها في أكياس بلاستيكية صغيرة وتباع كأنها لحوم طازجة وأن التعبئة تتم بطريقة غير نظاميه ومخالفة للاشتراطات الصحية حيث تم مصادرة أكثر من مئة كيلو من اللحوم المجمدة وإعدامها وإغلاق الملحمة، كما تم مخالفة وإنذار عدد كبير من المطاعم والمحلات نتيجة لعدم تجديد البطاقات الصحية.
وأكد غانم علي رئيس قسم الصحة ببلدية أم القيوين أنه وبتوجيهات من الدكتور مصبح راشد حميد مدير علم بلدية أم القيوين أن مفتشي القسم قاموا بحملات تفتيشية مكثفة على المحال التجارية والأسواق بصورة مفاجئة نتج عنها ضبط ملحمة تتجاوز القوانين والاشتراطات الصحية وتقوم بشراء كميات كبيرة من اللحوم المجمدة حيث تم ضبط أكثر من 100 كيلو منها تم تسييحها وتعبئتها مرة أخرى في أكياس بلاستيكية صغيرة.
وأضاف أن تلك اللحوم تعبأ في أكياس بلاستيكية لا يكتب عليها تاريخ وصلاحية الإنتاج بصورة غير مطابقة للاشتراطات الصحية وكذلك عملية التعبئة غير نظامية وأن التغليف تم بصورة مخالفة وعشوائية وهي لا تصلح للاستهلاك الآدمي ويتم بيعها كأنها لحوم طازجة، موضحاً أنه تم إغلاق الملحمة لمدة أسبوع ومخالفة وتغريم صاحبها مبالغ كبيرة.
وأوضح غانم أنه خلال الحملات التفتيشية المفاجئة تم مخالفة وإنذار عدد كبير من المطاعم والمحلات نتيجة لعدم تجديد البطاقات الصحية أو عدم استكمال الفحص الطبي والتعقيم وكذلك عدم الالتزام بالنظافة العامة والزي، مشيرا إلى أنه تم التنبيه أثناء الحملات على أصحاب المطاعم المخالفة بضرورة اتباع الاشتراطات الصحية وعدم استخدام الأوعية البلاستيكية في تعبئة المواد الغذائية المرتفعة الحرارة.
أم القيوين ـ عصام الدين عوض
