أغلقت بلدية رأس الخيمة ملحمة ومطعما أمس بسبب مخالفتهما للشروط الصحية وقيام الملحمة باستقبال ذبائح مذبوحة خارج المقصب، وأغلقت المطعم لتكرار مخالفة شفط المياه من خزان المطعم إلى مصافي البلدية إضافة إلى قيامه باستعمال ثلاجة أطعمة غير نظيفة وقيامه بوضعها في مكان غير نظيف مما جعلها عرضة للأتربة والحشرات، وكانت فرق الضبط والرقابة قد خالفت هذا المطعم في العام الماضي ومع تكرار المخالفات تم فرض الغرامة الكبيرة عليه وإغلاقه فورا.
كما أوقفت البلدية سيارة لنقل مياه الشرب بعد ضبطها تقوم ببيع وتوصيل المياه إلى البيوت، حيث تبين أن السيارة غير صالحة لنقل هذه المياه، وبتحليل عينة من المياه التي تقوم بنقلها اتضح انها غير صالحة للشرب، مما استدعى توقيفها على الفور ومعاقبتها بغرامة مالية لحين استيفاء الشروط الصحية واستخراج رخصة من البلدية.
وقال مبارك علي الشامسي رئيس دائرة بلدية رأس الخيمة إن البلدية أصدرت تعليماتها في وقت سابق إلى أصحاب الملاحم بعدم التعامل أوشراءأي ذبيحة تذبح خارج المقصب لخطورة ذلك على المستهلكين، لان هناك بعض الأمراض لدى الحيوانات يصعب اكتشافها إلا بطبيب مختص، وبعض الملاحم تستهين بهذا الأمر وتعرض حياة المستهلك أو صاحب الذبيحة إلى الخطر.
وأكد عادل علي الديك مسؤول قسم الصحة بالبلدية ان هذه المخالفات يجرمها قانون الاشتراطات الصحية لأنها تضر مباشرة بالمستهلك سواء عن عمد أو من غير قصد، فالذبح خارج المقصب يعرض أي ملحمة تقوم به إلى الإغلاق لأن معظم العاملين بهذه الملاحم ليست عندهم الدراية الكافية بالأمراض التي تصيب الحيوانات، والحيوانات المستوردة من مناطق مختلفة يصعب معرفة الأمراض التي يمكن ان تصاب بها في مناطقها نظرا لان ذلك يحتاج إلى بيطري على معرفة ودراية بهذه الأمراض.
وقال إن بعض الأهالي قام بالذبح عن طريق القصابين الجائلين والملاحم، وبعد عملية الذبح قام برمي الذبيحة، وأشار إلى ان مقصب رأس الخيمة يوفر طبيبا بيطريا يقوم بالكشف على الحيوان قبل الشروع في ذبحه، مما يوفر وسيلة آمنة لعملية الذبح، وكذلك الاطمئنان إلى أن الذبح يتم بطريقه صحيحة.
رأس الخيمة ـ محمد صلاح