أصدر المهندس حسين ناصر لوتاه مدير عام بلدية دبي بالوكالة قرارا بتشكيل اللجنة المنظمة لمؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية لعام 2009.
ونص القرار على أن تضم اللجنة خالد شريف العوضي (رئيسا) وأمينة أحمد محمد نائبا للرئيس، ومريم حسن الشناصي وصديق أحمد العطار وليلى عباس محمد وبشير حسن يوسف وبوبي كريشنا وفاطمة اسفنديار الزرعوني مقررا للجنة. وبناء على هذا القرار ولغايات التحضير لمؤتمر دبي العالمي لسلامة الأغذية المقرر عقده في دبي عام 2009، تمارس اللجنة وتحت الإشراف العام لمساعد المدير العام لقطاع رقابة الصحة والسلامة والبيئة مهامها.
ويضم هذا المؤتمر التي تقيمه بلدية دبي سنويا أفضل المختصين بسلامة الأغذية من الجهات الرقابية الدولية مثل هيئة دستور الأغذية ومنظمة الصحة العالمية، إضافة للمؤسسات التعليمية والعلمية، فضلاً عن القطاع الخاص المتمثل في مصانع وشركات الأغذية ومؤسسات تموين الأغذية. ومن المتوقع أن يكون هذا المؤتمر الأكبر من نوعه في الشرق الأوسط، حيث سيقوم المختصون بتقديم آخر المستجدات العالمية في مجال سلامة الأغذية.
دبي ـ «البيان»