تختتم بلدية دبي غداً حملتها الإعلامية (سلامة الأغذية من أهم أولوياتنا) حيث شهد الشهر الماضي اتصال 900 من الجمهور للاستفسار عن سلامة الأغذية المتنوعة. وقال خالد شريف مدير إدارة الرقابة الغذائية في بلدية دبي إن الإدارة أطلقت هذه الحملة بتاريخ 20 مايو الماضي تحت شعار «سلامة الأغذية من أهم أولوياتنا» للتعريف بالجهود المبذولة في حفظ وسلامة الأغذية بالإمارة، وتختتم الحملة غدا الخميس مشيرا إلى أن جهود إدارة الرقابة الغذائية لتوعية وتثقيف الجمهور ستتواصل بشكل مستمر.

وأوضح بأنه تم خلال الحملة تعريف الجمهور بالدور الأساسي الذي تقوم به الدائرة والمتمثل في الرقابة والتفتيش لضمان سلامة الأغذية المتداولة في الإمارة، مع توعية المستهلك بأهمية سلامة الأغذية وخلق شراكة إستراتيجية مع كل المعنيين بسلامة الأغذية من الجمهور، والمؤسسات الغذائية، والجهات الحكومية الخاصة وللتأكد من رفع المستوى الصحي للمؤسسات الغذائية، ووعي المستهلك للتعامل مع الأغذية، وصاحب الحملة تنظيم برامج تفتيش على محلات بيع وحفظ الأغذية.

كما تم تعريف كل المعنيين بالمبادئ الأساسية التي يجب الالتزام بها، والعادات الصحية لسلامة الأغذية، والتعريف بمفهوم الأغذية، والقضاء على الإشاعات الخاصة بمكونات الأغذية والألوان.