تشهد أسواق الدولة نقصاً حاداً في كميات البيض المحلي والمستورد حيث خلت أرفف العديد من الجمعيات التعاونية والأسواق من البيض الطازج، فيما قامت بعض الأسواق والمحلات برفع أسعار البيض نتيجة للنقص الحاد وارتفاع الطلب.
وأكد الدكتور حسين حسنين السكرتير الفني لاتحاد الإمارات لمنتجي الدواجن أن النقص الحاد الذي تشهده الأسواق حاليا يعود إلى قرار حظر استيراد البيض من السعودية والهند، مشيرا إلى أن كميات البيض المحلي التي تبلغ 550 مليون بيضة سنويا يتم استهلاكها بالكامل ولا تكفي لمواجهة الطلب الكبير على هذه السلعة وان حظر الاستيراد من السعودية أدى إلى ظهور هذه الأزمة خاصة وأن حجم الاستيراد من السعودية كان يقدر بـ 200 مليون بيضة سنوياً فيما يقدر الاستهلاك المحلي للبيض الطازج في الدولة بمليار و300 مليون بيضة سنوياً.
وأوضح أن هذه الأزمة تتكرر باستمرار نتيجة الاعتماد على البيض المستورد الذي يتم حظره بين الحين والآخر نتيجة مرض أنفلونزا الطيور وظهوره في الدول المصدرة للبيض، مشيرا إلى أن الحل يكمن في دعم الإنتاج المحلي من البيض والدواجن. وقال إن الاتحاد وضع خطة لرفع الإنتاج المحلي من البيض خلال العامين المقبلين إلى مليار بيضة سنويا بهدف سد النقص الذي يحدث بين فترة وأخرى.
أبوظبي ـ ماجدة ملاوي