أجري المختبر المركزي لرقابة الأغذية والبيئة في الفترة من مطلع يناير حتى نهاية سبتمبر الماضي تحليل 18723عينة أغذية بمختلف أصنافها منها2127 عينة مياه حيث بلغ عينات التصدير في تلك الفترة2617عينة وبلغ عينات الاستيراد 2530 عينة.

وأشار مدير المختبر المركزي لرقابة الأغذية والبيئة خالد معين الحوسني إلى أن عملية التحليل اشتملت على عينات الأسواق وعينات الأغذية من المدارس وعينات المستشفيات بالإمارة في إطار التغطية والمسح الشامل ضمن الخطة الموضوعة لذلك. وقد بلغ عدد العينات 9149 عينة منها عينات المسح والعينات الدورية وعينات الشكاوى من قبل المستهلكين وعينات تجديد التراخيص السنوية للمنشات التجارية كما تشمل العينات الفجائية من سيارات التوزيع داخل الإمارة.

وأوضح مدير المختبر أنه قد تم رفض 641 عينة أي ما يعادل 4, 3% من المجموع الكلي للعينات لعدم الصلاحية وأخرى لعدم المطابقة للمواصفة الإماراتية والخليجية القياسية المعمول بها في الدولة وأخرى لعدم الصلاحية للتسويق.

كما أشار مدير المختبر إلى أنه تم تدارك الخلل ومعالجته بالطرق التي نصت عليها النظم والقوانين واللوائح الصحية وإتباع الأساليب الإدارية والفنية. كما انخفضت نسبة عينات المياه غير الصالحة بمعدل 80% نظراً للمتابعة المستمرة لمحطات المياه المتواجدة بالإمارة.

عجمان ـ أسامة أحمد