أعلنت بلدية دبي تطبيق معايير لعمليات سحب وجمع ونقل ومعالجة والاتجار بمخلفات الدهون والزيوت والشحوم الناتجة عن المؤسسات والمصانع الغذائية والأنشطة الصناعية والخدمية وذلك بموافقة إدارات الصرف الصحي والري والبيئة والعقود والمشتريات ومكتب الاستثمار فيها. وأوضح القرار الذي أصدره مدير عام البلدية المهندس حسين ناصر لوتاه على تولي إدارة الصرف الصحي والري معايير فرز مخلفات الدهون والزيوت العضوية والمعدنية المختلفة والناتجة عن المؤسسات والمصانع الغذائية والأنشطة الخدمية ضمان التخلص من تلك المخلفات وعدم التسبب بأية تأثيرات سلبية على عمل محطة المعالجة. (وام)