أكد مصدر مسؤول في بلدية الشارقة على صلاحية كل من عصير برتقال وعصير مانجو ماركة «كابري صن» وعصير «ميزو» حيث اثبتت التحاليل التي تم أخذها من هذه العصائر في تواريخ مختلفة، وبنفس تواريخ رسالة الامانة العامة للبلديات صلاحية هذه العصائر للاستهلاك، وهو ما يدل على ان العينات غير الصالحة، قد نجمت عن سوء التخزين لان عصائر الفاكهة اذا تم تخزينها في درجات حرارة عالية تتخمر ويتكون فيها فطريات، لذا يجب حفظها في درجات حرارة مناسبة.
وقال محمد عمر البناي رئيس قسم رقابة الاغذية في بلدية الشارقة لـ «البيان» ان بلدية الشارقة تلقت خطابا من الامانة العامة للبلديات تفيد فيه ان عصير البرتقال وعصير المانجو ماركة كابري صن انتاج 20 مارس 2007 غير صالح للاستهلاك الادمي، مشيرا الى ان بلدية أم القيوين قامت بتحليل العصائر المذكورة، حيث افادت نتائج التحليل بعدم صلاحية العينات للاستهلاك الادمي بسبب وجود فطريات، وبناء على هذه النتائج قامت بلدية ام القيوين بمخاطبة الامانة العامة لبلديات الدولة لاتخاذ الاجراء اللازم.
واضاف ان بلدية الشارقة قامت باخذ عينات من عصير «ميزو» انتاج 3 يونيو 2006 والذي ينتهي في 2 يونيو2007 من احدى البقالات العامة في الشارقة وبذلك بعد ورود العديد من الشكاوى حول هذا المنتج، وايضا افادت نتائج التحليل عدم صلاحية هذا العصير للاستهلاك الادمي، كما تم اخطار الامانة العامة للبلديات ايضا لاتخاذ اللازم حيث من المفترض الابلاغ عن أي منتج غذائي غير صالح للاستهلاك الادمي لتقوم الامانة بالتعميم على جميع البلديات لاتخاذ الاجراءات الوقائية اللازمة. واضاف البناي: في مثل هذه الحالات يتم التحفظ على المنتج وعدم السماح ببيعه، واخذ عينة من المنتج للتحليل المخبري.
واوضح رئيس قسم رقابة الاغذية في بلدية الشارقة انه بناء على رسالة الامانة العامة للبلديات في الدولة بشأن عصير كابري صن وعصير ميزو قمنا باخذ عينات بتواريخ مختلفة من هذه العصائر وبنفس تواريخ رسالة الامانة العامة للبلديات ومن اماكن مختلفة للتحليل المخبري، حيث افادت هذه التحاليل بصلاحية هذه العصائر للاستهلاك
الشارقة ـ فهمي عبدالعزيز