نظمت الأمانة العامة للبلديات أمس ندوة حول الرقابة والتفتيش الغذائي بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية بحضور عبيد بن عيسى احمد الأمين العام المساعد بالأمانة ومشاركة عدد من المحاضرين والمختصين.

وألقى بن عيسى كلمة أكد فيها على أهمية عقد مثل هذه الندوات لمواكبة التطور التكنولوجي والتقني الذي تنتهجه الدولة في شتى المجالات تنفيذا لتوجيهات أعضاء مجلس الأمانة العامة مديري البلديات من خلال عقد الندوات والدورات التدريبية والندوات العلمية التخصصية لرفع الكفاءات الفنية والتقنية وتعزيز وبناء القدرات الوطنية للعاملين بالبلديات.

وأكد على أهمية الاطلاع على التقنيات الحديثة ودراسة المتغيرات الفنية التي تشهدها كل مختبرات الرقابة الغذائية ببلديات الدولة، مشيرا إلى أن الندوة تهدف للارتقاء بالعمل الرقابي والتفتيش على المواد الغذائية للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأشار إلى أن الندوة تعزز القدرات الوطنية التي تعمل في مجال الرقابة والتفتيش الغذائي وتنمية مهارات مفتشي الرقابة الغذائية والتعرف وتحديد التحكم بالمخاطر الكيميائية والميكروبيولوجية في عامة الأغذية وتحديدا في أغذية الأطفال والنساء.