أكد المهندس عبدالله سلمان العامري مدير عام بلدية الشارقة أن البلدية اتخذت جميع الترتيبات اللازمة لتكثيف الحملات الخاصة بمراقبة الأسواق والمحلات التجارية والمؤسسات العاملة في مجال توزيع وبيع المواد الغذائية والخضروات والفواكه واللحوم والمطاعم وغيرها خلال شهر رمضان المبارك نظرا لنشاط هذا القطاع الملحوظ خلال أيام هذا الشهر الكريم.
وقال العامري لـ «البيان»: انه حرصا على سلامة الجمهور وخلو الأسواق من المواد الضارة وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي فقد تم توجيه إدارة الصحة العامة لإعداد برنامج عمل لتكثيف الرقابة خلال شهر رمضان.
حيث تم تشديدها على الموانئ والمطار لرصد جميع الواردات الغذائية إلى الدولة والتفتيش عليها على مدار الساعة وسيقوم مفتشو الصحة بحملات تفتيشية فجائية على الأسواق والمطاعم للتأكد من التزامها بالمتطلبات الصحية واتباع القوانين وكذلك التزامها بما تفرضه البلدية من أوامر محلية وعدم الإخلال بما يتطلبه رمضان من انضباط.
وأشار إلى انه تم تخصيص فريق من الأطباء البيطريين للإشراف على الأغنام والمواشي المعروضة بالأسواق للتأكد من خلوها من الأمراض إضافة إلى التي يتم ذبحها بالمسلخ المركزي للتأكد من صلاحيتها.
كما تم تخصيص مفتشين للعمل الميداني المستمر على محلات الخضار وسوق السمك للتأكد من صلاحية المعروض بها للاستهلاك، كما إن البلدية بصدد تنظيم حملات مكثفة ومنتظمة على محلات السوبر ماركت و المؤسسات التي تتعامل في الغذاء بجميع أنواعه للتأكد من التزامها بالشروط الصحية في العرض والتخزين الأمثل والتأكد من سلامة المواد الغذائية المعلبة والمحفوظة قبل شرائها وملاحظة عدم تعرضها لما يؤدي إلى فسادها.
وأوضح العامري أن البلدية تتصدى للباعة الجائلين وهم العمال الذين يقومون ببيع المواد الغذائية في أماكن تجمع الجمهور بطريقة عشوائية وغير مستقرة حيث يتم مطاردتهم من قبل أقسام عدة في البلدية هي أقسام الأمن ورقابة الأسواق والصحة العامة وغيرها.
وأضاف إن فحص الخضروات والفاكهة يمر عبر خطوات ،فالمحلية منها يتم الكشف عليها بصفة دورية ومفاجئة وفي حال عدم سلامتها الظاهرية يتم إتلافها كما يتم اخذ عينات عشوائية منها إلى المختبر المركزي لإجراء الكشف عليها أما المستوردة فيتم التعامل معها فور وصول البراد بفحص المستندات والقيام بفتح البراد وإجراء الكشف الظاهري واخذ عينات عشوائية للمختبر للتأكد من صلاحيتها.
وناشد العامري الجمهور الكريم التأكد من المواد الغذائية المعلبة والمحفوظة قبل شرائها وملاحظة عدم صلاحيتها والاتصال فورا بقسم الصحة العامة أو بمكتب الطوارئ الذي يعمل على مدار الساعة في حال وجود أية مخالفة على السلع الغذائية على هاتف 993.
الشارقة ـ فهمي عبدالعزيز