افتتح حميد المنصوري مدير المنطقة الطبية الشرقية بمدينة العين صباح أمس مؤتمر الإمارات الأول حول التغذية بعنوان التغذية في دولة الإمارات العربية المتحدة، الواقع والتحديات، الذي تنظمه إدارة التغذية في المنطقة الطبية الشرقية بالتعاون مع المركز العربي للتغذية.
ويناقش المؤتمر أهم المشاكل الغذائية المنتشرة عند مختلف الفئات العمرية ، والعوامل الاجتماعية والصحية والمعيشية والاقتصادية المرتبطة بمشاكل التغذية في مجتمع الإمارات، بالإضافة إلى مناقشة البرامج القائمة حاليا لتحسين الوضع الغذائي في الدولة، والمشاكل والعقبات التي يواجهها اختصاصيو التغذية وذلك عن طريق وضع مقترحات وتوصيات لتحسين الحالة الغذائية لفئات المجتمع المختلفة.
وأكد حميد المنصوري في كلمة الافتتاح على أن تعزيز دور اختصاصي التغذية يتطلب الإقرار بأن واقعنا التغذوي والصحي يعتمد على وجود اختصاصيي تغذية بكفاءة وقدرة متجددة، ولذا فإن مؤتمرات التغذية العلمية تمثل جهدا علميا وطنيا لدراسة واقع التغذية وتحدياته نحو تمكين المختص من تحقيق الأهداف وأحداث التنمية التغذوية والغذائية في دولة الإمارات، فهو لا يقدم حلولا سحرية للمشاكل التغذوية للمجتمع المحلي، بل يطرح أسئلة جوهرية حولها متلمسا الإجابة عنها عبر تقييم واقع التجارب من الأبحاث الغذائية.
ومن جانبه حذر الدكتور عبد الرحمن مصيقر مدير المركز العربي للتغذية من واقع التوعية الغذائية الذي لا يتناسب والمستوى العلمي والعمراني والتقدم الذي حققته دولة الامارات العربية المتحدة .
مشيرا إلى هذا الجانب لم يجد الاهتمام الكافي، ورحب مصيقر بالتعاون المستمر بين المركز العربي للتغذية وإدارة التغذية بالمنطقة الطبية الشرقية مؤكدا على أن هذا المؤتمر يعتبر إنجازا محليا مهما ، إذ انه يعزز التعاون والحوار بين الأقسام والإدارات متمثلة باختصاصيي التغذية والطاقم الطبي الأخر والمؤسسات ذات العلاقة كالمناطق التعليمية.
ومن جانبها أشارت ندى زهير الأديب مديرة إدارة التغذية في المنطقة الطبية الشرقية إلى أن هذا المؤتمر يتميز بالحضور الكبير من قبل اختصاصيي التغذية في دولة الإمارات، في الوقت الذي ساهمت الظروف الصحية والاقتصادية التي تمر بها المنطقة في تحديد محاور المؤتمر.
شارك في المعرض العديد من الجهات الراعية والتي لها صلة بالجانب الغذائي، بواسطة النشرات التوعوية أو عرض المنتجات الغذائية التي تطبيق اشتراطات صحية ومعايير جودة عالية.
وعلى هامش الافتتاح كرم حميد المنصوري مدير المنطقة الطبية الشرقية البحوث التي فازت بجائزة أحسن بحث للمواطنين وفازت به الاختصاصية نوال الجنيبي، فيما فاز بجائزة غير المواطنين الاختصاصي حسين قزق، وحصلت على جائزة أفضل برنامج لتدريب الكوادر كلية العلوم الصحية جامعة الشارقة، و إدارة التغذية قسم التثقيف الغذائي بالمنطقة الشرقية، وحصلت مدرسة الأبرق من إمارة أم القيوين على أفضل برنامج بعنوان الحركة بركة.
العين ـ سليم المستكا: