تمكنت السلطات الصحية في إمارة رأس الخيمة من ضبط عملية تزوير لتاريخ صلاحية مادة غذائية وهي «الخل» معبأة في 30 عبوة بأحد المطاعم. وقد أمرت الجهات المختصة إغلاق المطعم مؤقتاً ومصادرة المادة المضبوطة تمهيداً لإعدامها. وبحسب مصادر غذائية فإن التلاعب في بطاقات صلاحية المواد الغذائية يمثل دليلاً على عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
ونتيجة للجهود الواسعة التي تقوم بها فرق التفتيش الصحي سراً على المحال التجارية بمختلف أنشطتها بحثاً عن مخالفي الشروط الصحية أمكن ضبط 30 عبوة لمادة الخل منتهية الصلاحية أمس في مطعم لبيع سندوتشات الفلافل. ووفقاً للمصادر فإن ما تم بهذا الصدد يشير إلى عملية تزوير لبطاقات الصلاحية على النحو الذي يتيح لأصحاب المطعم استخدام المادة عاماً كاملاً بالرغم من انتهاء صلاحيتها.
رأس الخيمة ـ سليمان الماحي