أكد خالد محمد شريف العوضي مساعد مدير إدارة الصحة العامة، ورئيس قسم رقابة الأغذية في بلدية دبي أنه تم إصدار توجيهات لكل مفتشي الأسواق في البلدية برصد أي مادة غذائية يمكن أن تكون قد تسربت إلى المؤسسات، والمحال التجارية في الإمارة من المنتجات الفاسدة التي ضبطت خلال الأيام الماضية في احد مصانع الأغذية في إمارة عجمان.
وأوضح أن النتائج الأولية للجولات التفتيشية، أشارت إلى ضبط كميات قليلة من المواد الغذائية الفاسدة التي كان المصنع أنتجها، قد تسربت إلى بعض المحال التجارية في المناطق النائية من إمارة دبي. وأوضح شريف أن المنتجين لمثل هذه المواد يعمدون إلى محاولة تسويقها في المناطق البعيدة، وفي المحال الصغيرة فيها،
نظرا للإجراءات الصارمة التي تعتمدها بلدية دبي في التعامل مع مثل هذه القضايا، حيث جرى إلزام جميع المحال، والأسواق التجارية بالتعامل مع الموردين الذين تعتمدهم البلدية دون غيرهم، مع تحملهم كامل المسؤولية القانونية، في حال الإخلال بذلك.
وأشار إلى أن إدارة الصحة العامة في البلدية بصدد الإعلان عن توجيهات جديدة لأصحاب المؤسسات التجارية في الإمارة تقضي بضرورة إبلاغهم عن المخازن الخاصة بالمواد التي يبيعونها، للتأكد من مدى مطابقتها لشروط الصحة، والسلامة التي حددتها البلدية. وأوضح أن البلدية ستحمل من لم يبلغ عن مخازنه المسؤولية القانونية حتى لو كانت المواد المضبوطة فيه صالحة للاستهلاك الآدمي.
وطالب خالد شريف البلديات في الدولة بالتعامل بحزم مع مثل هذه الخروقات الخطيرة التي تهدد صحة، وسلامة الجمهور، وعدم الاكتفاء بإغلاق المصانع المخالفة، بل تحويل المخالفات إلى القضاء. من جهتها أكدت الأمانة العامة للبلديات عدم تسلم أي مخاطبات من بلدية عجمان بخصوص القضية المطروحة.
وقال محمود موسى من قسم الرقابة على الأغذية في الأمانة انه فور وصول مثل هذه المخاطبة تقوم الأمانة، وبشكل عاجل بتشكيل لجنة لدراسة القضية، ثم الخروج بتوصيات حول الموضوع. وفي الشارقة.. أكد مصدر مسؤول من بلدية الشارقة عدم وصول أي شكاوى حتى الآن عن وجود مواد غذائية فاسدة تم تسريبها من الإمارات المجاورة والتي تم ضبط مصانع بها للأغذية الفاسدة.
وأشار المصدر إلى أن البلدية خاطبت بلدية عجمان لتزويدها بأسماء الشركات والمؤسسات التي سربت أو تم تزويدها ببعض المواد الفاسدة من المصنع الذي تم ضبطه مؤخرا.
وأوضح المصدر انه منذ الإعلان عن عملية الضبط قامت فرق من مفتشي بلدية الشارقة بالانتشار في كافة الأسواق للتأكد من خلوها من الأطعمة والمواد الفاسدة والتي من شأنها الإضرار بالصحة العامة. وناشدت بلدية الشارقة كافة المواطنين والمقيمين على أرضها الإبلاغ عن أي حالات مواد وأطعمة فاسدة يمكن ضبطها من خلال هواتف طوارئ البلدية أو الخط الساخن فيها.
وفي رأس الخيمة شهدت الأسواق مسحاً شاملاً أمس بحثاً عن مواد غذائية لها علاقة بمصنع عجمان غير المرخص، فلم يتم العثور على شيء من إنتاجه. يذكر أن إدارة الصحة العامة والبيئة كثّفت من نشاطها خلال فترة الصيف الحالي تحسباً لوجود مواد غذائية غير صالحة للاستهلاك الآدمي.
ووفقاً للتقارير الصادرة عن الإدارة فإنه خلال شهري يونيو ويوليو الماضي قام مفتشو الإدارة بنحو 362 جولة شملت 3134 محلاً تجارياً، وأسفرت عن مصادرة وإعدام 3091 كيلوجرام من مختلف المواد الغذائية. بينما بلغ مجموع المحال المخالفة 416 محلاً.
دبي، الشارقة، رأس الخيمة ـ «البيان»