أكد المهندس عبد الله المعلا مدير المنطقة الزراعية الوسطى في وزارة البيئة والمياه اعتماد نظام جديد لاستلام التمور من المزارعين للموسم الحالي والعمل بمقتضياته في مراكز استلام التمور التابعة للمنطقة الزراعية الوسطى التي تستقبل مجمل إنتاج التمور للإمارات الشمالية. وقال إن النظام جرى إقراره في المركز الرئيسي لاستلام التمور في الفوعة.
ويشتمل على معايير جديدة موحدة تستند إلى المواصفات القياسية والمعايير العالمية والعربية، ومعايير هيئة الإمارات للمواصفات والمقاييس، موضحا أن هذه التعديلات لا تتضمن أي تغيير في سياسة أسعار التمور المدعومة كما في السابق.
وأشار إلى أن النظام الجديد لاستلام التمور يتضمن إضافة إلى المعايير السابقة تعديلات لبعض خطوات عملية الاستلام، وميكنة جزء منها، بالإضافة إلى زيادة ساعات العمل في المراكز أثناء موسم التسويق، مؤكدا أن النظام الجديد للاستلام يحقق للمزارع فوائد إضافية تتمثل في سرعة وسهولة التقييم، وإجراءات الاستلام، بالإضافة إلى تقليل ساعات انتظار السيارات المحملة بالتمور أمام مراكز الاستلام.
وحول المعايير الجديدة التي يشتمل عليها النظام الجديد لاستلام التمور، قال المهندس المعلا إنها تتضمن معايير عامة وخاصة، مشيرا إلى أن المعايير العامة تقتضي توفر عدد من الشروط في التمور الواردة للمراكز بغرض التسويق تتمثل في عدم زيادة نسبة وجود عيوب مظهرية، أو تشوهات عن 7 في المئة من إجمالي الكمية الواردة للتسويق.
وأن لا تزيد نسبة التمور المتعفنة والمتحمضة عن 1 في المئة من الكمية الواردة، مضيفا أن نسبة الرطوبة المسموح بها لا تزيد على 16 في المئة من الإجمالي الوارد من التمور، كما تتضمن شروط المعايير العامة عدم خلط الأصناف، أو تسويق تمور الموسم الماضي، وعدم غسل التمور.
وعن الشروط المندرجة تحت المعايير الخاصة الجديدة، أشار مدير المنطقة الزراعية الوسطى إلى أنها تتضمن شرطين أساسيين يتم تطبيقهما على كل صنف منفصل من أصناف التمور المقبولة.
يقتضي الشرط الأول أن لا تزيد نسبة التقشر(أي انفصال غلاف التمرة عن لحمها) عن نسبة 10 في المئة بصفة عامة، ولا تزيد على نسبة 20 في المئة في أصناف البرحي، والجبري، وسلطانة، بالإضافة إلى نبتة سيف، موضحا أن أي زيادة عن النسبة المحددة في نسبة التقشر وفي أي نوع من الأنواع المذكورة، سيجري تصنيفها كـ (ساير وسط).
وفيما يتعلق بالشرط الثاني في هذا الإطار، قال المهندس المعلا إنه سيتم خلال الموسم الحالي للتسويق استخدام الوزن كمعيار أساسي لتحديد مستوى جودة الأصناف للخرايف، حيث يتم التعبير عن الوزن من خلال قياس عدد حبات التمر في وزن النصف كيلوجرام، موضحا أنه وفقا لذلك فسيجري تقسيم كل صنف من أصناف الخرايف إلى ثلاثة مستويات جودة تشمل الجيد والوسط واقل من الوسط.
وأشار المهندس المعلا إلى أن الأسباب التي أدت إلى اعتماد هذه التعديلات تستند إلى الملاحظات التي سجلت على عملية التسويق خلال المواسم الماضية لجهة وجود بعض العيوب والقصور في نوعيات التمور المستلمة، وعدم مطابقتها لمعايير الجودة في الأسواق المحلية والخارجية مما أدى إلى تناقص قيمة التمور الإماراتية، وزيادة تكلفة الإنتاج على المزارع والمصانع.
دبي - خالد اللوباني: