تستعد دائرة البلدية والتخطيط في عجمان لتطبيق نظام سلامة الأغذية (الهاسب) في جميع مصانع الأغذية العامة في الإمارة وذلك ضمن برنامج الجودة ووضع حد لأي تلوث في خطوط الإنتاج ولضمان سلامة الإنتاج وتماشياً مع رؤية الأمانة العامة للبلديات.

وقال الدكتور محمد عطية رئيس قسم الصحة العامة بالإنابة ان قسم الصحة العامة سيعقد الأسبوع المقبل ندوة تعريفية لنظام «الهاسب» يحضرها المسؤولون عن الإنتاج في مصانع الأغذية في الإمارة حيث سيتم شرح النظام الجديد والقانون الخاص بتطبيق النظام.

وأكد أن النظام الجديد سوف يطبق خلال العام الحالي من أجل ضمان سلامة جميع الأغذية قبل وصولها للمستهلكين.وكشف عن نية قسم الصحة العامة لتطوير خدمات القسم من خلال تكثيف الدورات التدريبية للعاملين في مجال التفتيش والرقابة الغذائية.

إضافة إلى تكوين ثلاث لجان تضم كلاً من إدارة الرخص التجارية وقسم الصحة العامة والمختبر المركزي لرقابة الأغذية والبيئة موضحاً بأن اللجان هي لجنة سلامة الأغذية ولجنة المياه وأخرى لمراقبة الوضع الصحي في المدارس.

كما تم توفير أجهزة ومعدات حديثة في مجال فحص الزيوت ونسب التلوث في الأغذية إضافة إلى قياس درجة حرارة المبردات الخاصة بتخزين وحفظ الأغذية في المؤسسات الغذائية المختلفة.

عجمان ـ أسامة أحمد: