تشهد الأسواق نقصاً حاداً في المعروض من البيض المحلي مع ارتفاع في الطلب. وقال الشيخ حامد بن خادم آل حامد رئيس اتحاد الإمارات لمنتجي الدواجن إن ذلك نتيجة حتمية لقيام معظم المزارع بتخفيض إنتاجها من البيض والدواجن بنسبة 40% خلال الشهور السبعة الماضية وأدى ذلك إلى خفض إنتاج البيض من مليون و100 ألف إلى 670 ألف بيضة يومياً تفادياً للنزيف الحاد في خسائر المزارع.