أكد راشد الشريقي مدير عام جهاز ابوظبي للرقابة الغذائية عن الانتهاء من إعداد اللائحة المنظمة لبيع وتداول اللحوم في إمارة ابوظبي على غرار اللائحتين السابقتين الصادرتين بشأن تنظيم مراقبة الأغذية ومراقبة مياه الشرب للتأكد من صلاحيتها المعتمدة من سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان وزير شؤون الرئاسة رئيس مجلس إدارة الجهاز.
وأشار في تصريحات صحافية على هامش الاجتماع الذي ينظمه الجهاز بالتعاون مع منظمة الأغذية والزراعة العالمية «الفاو» لتطوير وتفعيل خطة عمل الجهاز الاستراتيجية في مجالي الرقابة الغذائية والدوائية الذي بدأت فعالياته أمس في فندق شاطئ الراحة إن هناك اجتماعا« لمجلس إدارة الجهاز برئاسة سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان سيعقد في وقت قريب يتم خلاله إقرار ميزانيته السنوية.
وأضاف ان الاجتماع الذي يشارك فيه خبراء من «الفاو» في إختصاصات مختلفة في الرقابة وسلامة الأغذية والرقابة على الأدوية والمستحضرات الطبية يستعرض خطط الجهاز وبرامجه خلال المرحلة المقبلة.
وأشاد بدعم سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان بالجهاز وبرامج عمل الرقابة على الأغذية من خلال المصانع الوطنية والأخرى المستوردة.
وأشار لتنفيذ البرامج الرقابية بصورة تتطلب وجود مختبرات تستخدم معايير عالمية معتمدة في نظيراتها العالمية وربط الرقابة الميدانية بصورة مباشرة بتلك المختبرات.
واوضح ان جهاز ابوظبي للرقابة الغذائية يمتلك مختبرات متطورة ومعتمدة من قبل المنظمة البريطانية للاعتماد «يوكاس» منذ مايقارب أربعة أعوام . وأكد ان الأغذية التي ترد الى الدولة عبر منافذ إمارة ابوظبي تخضع للرقابة الدقيقة ولتحاليل مخبرية للكشف عليها والتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي .
موضحا« ان فلسفة عمل الجهاز خلال المرحلة المقبلة هي التركيز على الإجراءات الإستباقية التي تمنع وقوع الحدث و المشاركة والتعاون بينه وبين الجهات الخاضعة للرقابة مشيدا بدور القطاع الخاص للارتقاء بالأداء ونجاح العمل في مجال الأغذية.
أبوظبي ـ إبراهيم السطري: