فرضت دائرة البلدية والتخطيط في عجمان شروطاً صحية جديدة على المقاهي والمطاعم والكافيتريات بهدف تعزيز الصحة العامة وأخطرت البلدية أصحاب هذه المحلات بالشروط الصحية الجديدة وأمهلتهم فترة شهر لتعديل أوضاعهم وفي حالة عدم الاستجابة سيتم إغلاق المحلات المخالفة. وأوضح سيف سالم الشامسي نائب المدير العام لبلدية عجمان بأن الشروط الجديدة تأتي في إطار تعزيز سبل الرقابة والتأكد من تقديم الطعام والمشروبات في هذه المحلات في جو صحي سليم. وأكد عدم تواني البلدية عن إغلاق المطاعم والمقاهي غير الملتزمة بالشروط الصحية الجديدة.

وأشار إلى أن البلدية جلبت أجهزة ومعدات حديثة لقسم الصحة العامة بهدف تطوير العمل في مجال الرقابة الغذائية مشيراً في هذا الجانب إلى جهاز ( ATP ) الخاص بكشف نسبة التلوث في موقع إعداد الطعام وفي أماكن تقديم الطعام، مؤكداً بأن الجهاز يعطي قراءة سريعة توضح مدى حجم التلوث وتبيان مدى صلاحية مكان تجهيز وإعداد الطعام.

كما ألزمت البلدية أصحاب المقاهي في حال تقديم الشيشة بضرورة تغيير المياه وحجر المعسل والفلتر بعد كل مرة تستعمل فيها، كما يجب توفير مبسم واقٍ للشيشة في كل مرة لكل زبون على حدة، وأكدت البلدية أهمية أن يكون التبغ المقدم من النوعية الجيدة وذات صلاحية سارية المفعول ومرخص من قبل الجهات المعنية.

عجمان ـ «البيان»: