أكد سعيد خلفان الرميثي، رئيس مجلس إدارة مزارع العين للحليب والدواجن أن المزارع خالية من أعراض مرض إنفلونزا الطيور، وتقوم يومياً بإجراء الفحوصات والكشوفات اللازمة علي الطيور المعدة للذبح من خلال استخدام جهاز «الاليزا» وهو واحد من أحدث الأجهزة في العالم، ويعطي النتائج خلال ثوان معدودة.
وأشار إلى أن الإدارة الفنية في مزارع العين تقوم يومياً بذبح «14» ألف طائر دجاج تأخذ منها عينات بمعدل «23» طائراً لكل فئة. وأشار إلى أن معدل الإنتاج اليومي ازداد خلال شهر رمضان المبارك إلى 100 في المئة بالنسبة للدواجن، و25 في المئة بالنسبة للألبان، وأن منتجات المزارع البالغة «14» ألف طائر نستهلك مقابلها خلال الساعات الأولى من صباح كل يوم في مختلف منافذ البيع في الدولة.
وأشار إلى ثبات الأسعار لكل المنتجات وعدم تأثرها بارتفاع أسعار البترول. وأكد أن مختبرات المزارع جاهزة للتعاون مع كل مزارع الدولة، فيما يخص مرض إنفلونزا الطيور. وأوضح أن هناك تنسيقاً يومياً مع وزارة الزراعة والثروة السمكية وهيئة الأبحاث البيئية والبلديات، لاتخاذ الإجراءات اللازمة، لمنع دخول الطيور المصابة، ووقف الاستيراد من الدول التي انتشر بها المرض.
وأكد أن الكوادر الفنية في مزارع العين تقوم يومياً بأخذ عينات من دم الدواجن المعدة للذبح وفحصها بشكل دقيق في جهاز «الاليزا» وهناك جهوزية كبيرة لمواجهة أية حالة طوارئ.
وكان الرميثي شهد حفل مزارع العين بمناسبة حصولها وللعام الثاني على التوالي على جائزة صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان للجودة والامتياز، حيث أقيم حفل إفطار جماعي لتكريم العاملين في المزارع بهذه المناسبة بحضور المديرين ورؤساء الأقسام وجميع العاملين.
وأشار الرميثي إلى أن مزارع العين قطعت شوطاً كبيراً من النوعية الإنتاجية المنافسة لسد حاجة السوق من الألبان والدواجن، وقد ارتفع معدل الإنتاج إلى قرابة 5 ملايين طائر سنوياً، و180 مليون بيضة، إضافة لإنتاج مختلف أنواع العصائر.
وأضاف أن إدارة المزارع افتتحت «10» منافذ عامة للبيع من قبلها مباشرة للحد من استغلال بعض المجمعات التجارية التي تفرض رسوماً إضافية عند إدخال أي صنف أو منتج جديد مما يزيد من سعر البيع. وأكد وجود برامج وخطط إنتاج خاصة بشهر رمضان المبارك.
وبهذه المناسبة أكد اعتزاز العاملين بالمزرعة بحصولهم على شهادة الامتياز المقدمة من صاحب السمو الشيخ خليفة بن زايد آل نهيان رئيس الدولة ـ حفظه الله ـ مما يعزز الثقة بإنتاجنا وقدرة العاملين لدينا حيث سبق وأن حصلنا على شهادة الجودة في العام الماضي أيضاً، مشيراً إلى أن الشهادة تعتمد بعد إجراءات فنية ومطابقة للشروط والمنتجات بإشراف أكثر من 90 خبيراً في المنتجات الغذائية.
وبهذه المناسبة ألقى عبد الله خميس مدير مزارع ألبان العين كلمة أكد فيها فخر واعتزاز العاملين بالمزارع بحصولهم على شهادة الامتياز والجودة في صناعة الألبان حيث اعتكف العاملون على تحديث مرتكزات البنية الأساسية للإنتاج ومواجهة تحديات المنافسة والانطلاق نحو آفاق أرحب من التميز والريادة.
وأضاف أن فريق التسويق يقوم بحملة تعزز رفع حجم المبيعات وزيادة حصة الشركة في السوق أمام الشركات المنافسة من خلال التجديد والابتكار، حيث أصبحت منتجات مزارع العين جزءاً من حياة سكان الإمارات.
من جانبه أيضاً أشار علي حسين مدير مزارع الدواجن إلى أن مزرعة العين قامت بتطوير الجودة الشاملة وفق خطة مدروسة تتماشى ونظم العمل والإنتاج العالية الحديثة مما انعكس على الإنتاج نوعياً وكمياً والمحافظة على البيئة مما أهلنا للحصول على جائزة الشيخ خليفة للامتياز. بعد ذلك قام رئيس مجلس الإدارة بتكريم العاملين في المزارع للألبان والدواجن تقديراً لجهودهم.
العين ـ داوود محمد: