أكدت وحدة الدراسات والبحوث والإحصاء في وزارة العمل والشؤون الاجتماعية ارتفاع أسعار المواد الغذائية في الدولة بنسبة 3-25% ما بين 2001 إلى 2005 وتوقعت الدراسة استمرار ارتفاع المواد الغذائية من 7-35% نهاية العام الحالي.

وقد احتلت اللحوم الحمراء المرتبة الأول في الزيادتين من عام 2001 إلى منتصف العام الحالي بعد زيادة المرتبات بنسبة 7. 21% وبعد ارتفاع أسعار الوقود مؤخرا بنسبة 89. 3%، وجاء السكر ومنتجاته في المرتبة الثانية بنسبة 21% من عام 2001 إلى منتصف العام الحالي وبنسبة 15. 3% بعد ارتفاع أسعار الوقود، أما الفواكه والخضار والخبز والحبوب فقد توحدت نسبة الزيادة بينها حيث بلغت 14. 14% من عام 2001 إلى منتصف العام الحالي وبنسبة 12. 2% بعد ارتفاع أسعار الوقود.

وجاءت الدواجن في المرتبة الثالثة بنسبة زيادة بلغت من بداية عام 2001 إلى منتصف العام الحالي 18. 12% وبنسبة 83. 1% بعد ارتفاع أسعار الوقود الأخيرة، واحتلت التوابل والألبان ومشتقاتها المرتبة الرابعة بزيادة قدرها 64. 10 من بداية 2001 وحتى منتصف العام الحالي وبنسبة 60. 1% بعد ارتفاع اسعار الوقود، وجاء الشاي في المرتبة الخامسة بنسبة زيادة بلغت 96. 8 % إلى منتصف العام الحالي وبنسبة 26. 1% بعد ارتفاع أسعار الوقود.

وحلت المشروبات والعصائر خامسا بنسبة زيادة 45. 3 من بداية 2001 إلى منتصف العام الحالي بعد زيادة المرتبات وبنسبة 51. 0 % بعد ارتفاع الوقود، أما الأسماك فقد جاءت في المرتبة الأخيرة بزيادة بلغت 22. 3 % من بداية 2001 إلى منتصف العام الحالي بعد زيادة المرتبات وبنسبة 23. 0% بعد ارتفاع الوقود.

كتب محمد زاهر: