واصلت بلدية دبي برنامج تأهيل وتدريب العاملين في المؤسسات الغذائية على أساسيات صحة وسلامة الأغذية بغرض تحسين الأداء والتقليل من المخالفات الغذائية وذلك انطلاقا من حرص البلدية على تقديم الدعم الفني للمؤسسات الغذائية وتحسين الخدمات المقدمة وضرورة التكامل في العمل ومواكبة التطور العلمي والتقني.

ونظم قسم رقابة الأغذية اجتماعاً لشرح خطة التدريب الصحي للمتعاملين بالأغذية بالمؤسسات الغذائية.. وعرض فيديو عن الممارسات الصحية، وأهمية التدريب الصحي للمتعاملين بالأغذية، مع تقديم شرح عن أهمية التدريب الصحي للمتعاملين بالأغذية، والخطة التنفيذية لتدريب المتعاملين بالأغذية في المؤسسات الغذائية في إمارة دبي، ومتطلبات اعتماد المدربين الداخليين في تلك المؤسسات على أساسيات صحة الأغذية، كما تم عرض فيلم آخر للطرق الصحيحة لغسل الأيدي عند التعامل بالأغذية.

دبي ـ «البيان»