الاثنين 21 محرم 1424 هـ الموافق 24 مارس 2003 ضمن فعاليات يوم المياه العالمي أعدت بلدية دبي العديد من الانشطة المختلفة لتوعية الجمهور وخصوصاً الطلاب حول فوائد المياه وطرق ترشيد استهلاكها. واعد مكتب التوعية البيئية والصحية ببلدية دبي برنامجاً خاصاً يحتوي على فعاليات خاصة بيوم المياه العالمي والذي يحمل الشعار العالمي «تأمين المياه للمستقبل». ومن ضمن الانشطة التي اعدها المكتب، كان هناك معرض تثقيفي متنقل بين المدارس الحكومية والذي بدأ خلال هذه الايام في مدرسة الحديبية التأسيسية ويضم المعرض العديد من الانشطة التثقيفية كالارشادات حول طرق ترشيد استهلاك المياه، ويوضح المعرض دور البلدية في التقليل من استهلاك الماء عن طريق محطة الصرف الصحي والطرق المتبعة لدى إدارة الحدائق العامة والزراعة في عمليات ري المسطحات الخضراء والحدائق. كما أعد المكتب بعض المسابقات البيئية للطلاب والطالبات كتوزيع النشرات التثقيفية التي توعيهم بأهمية الماء وطرق ترشيد استخدامه، بالاضافة إلى ان المكتب اعد بعض المحاضرات للمدارس وذلك لتوعية الطلاب بفوائد المياه وضروراتها وطرق المحافظة عليها، ويقوم بالقاء هذه المحاضرات كل من مكتب التوعية وقسم رقابة الأغذية كما تم وضع بعض اللوحات الارشادية والفنية والتي توضح أهمية الماء بأحد المراكز التجارية.