الاربعاء 19 ذو القعدة 1423 هـ الموافق 22 يناير 2003 تشارك دولة الامارات العربية المتحدة فى فعاليات الدورة الثانية للجنة تنسيق الدستور الغذائى فى الشرق الادنى التى تعقد بمقر المكتب الاقليمى لمنظمة الصحة العالمية لمنطقة شرق البحر المتوسط والخليج العربى التابع لمنظمة الصحة العالمية بالقاهرة بمشاركة 19 دولة من الشرق الادنى وعدد من خبراء من منظمتي الصحة العالمية والفاو. ويضم وفد الدولة المشارك فى الاجتماع عبيد عيسى الامين العام المساعد للبلديات والمهندس خالد الشريف رئيس قسم رقابة الاغذية فى بلدية دبى ومساعد مدير ادارة الصحة العامة فى بلدية دبى ومحمد عمر رئيس قسم رقابة الاغذية فى بلدية الشارقة. وقال المهندس خالد الشريف لـ «وكالة أنباء الامارات » انه قدم خلال ورشة عمل عقدت على هامش الاجتماع دراسة حول الرقابة الغذائية فى دولةالامارات العربية المتحدة ونظام التفتيش فى ادارة دبى. وأشار الى أن وفد الدولة المشارك فى الاجتماع سيعرض مسودة دليل اجراءات والقيود الصحية للسلع الغذائية المستوردة عبر منافذ دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية. وأضاف أن بلدية دبى وضعت استراتيجية فى مجال تطوير نظام التفتيش بناء على استراتيجية اللجنة الوطنية للسلامة الغذائية فى الامانة العامة للبلديات. وأوضح أنه سيتم خلال الاجتماع مناقشة التجربة الاماراتية فى تطبيق نظام تقييم المخاطر باستخدام نقاط التحكم الحرجة فى مصانع الاغذية كما هو مستخدم فى بعض الدول العربية وفى أوروبا والولايات المتحدة لافتا الى أن هذا النظام يتم استخدامه فى دولة الامارت وبخاصة مصانع الادوية . ومن جانبه أشاد الدكتور على الصعيدى وزير الصناعة والتنمية التكنولوجية المصرى بالجهود المبذولة من الاجهزة المعنية فى مجال المواصفات القياسية الغذائية فى الدول العربية مشيرا الى أن العمل الجماعى يتطلب زيادة استخدام التكنولوجيات الحديثة والتنسيق ين هيئات المواصفات والمقاييس . وأكد فى الجلسة الافتتاحية للدورة على ضرورة الاهتمام بوضع أهداف ومؤشرات قابلة للقياس لتقييم مشاركة المستهلكين مطالبا الحكومات بدعم البنية الاساسية لنظام المواصفات والجودة . ـ وام