السبت 24 شوال 1423 هـ الموافق 28 ديسمبر 2002 تنظم بلدية دبى بالتعاون مع القيادة العامة لشرطة دبى اليوم السبت بمكتبة هور العنز دورة تدريبية مكثفة عن سلامة الاغذية والامن الغذائى لمفتشى الاغذية التابعين لشرطة دبى. وقال خالد محمد شريف مساعد مدير ادارة الصحة العامة رئيس قسم رقابة الاغذية، بالبلدية انه تم تشكيل فريق عمل من قسم رقابة الاغذية لاعداد برنامج المحاضرات والزيارات الميدانية للمؤسسات الغذائية بالاضافة الى التدريب على كتابة التقارير لتأهيلهم للقيام بأعباء التفتيش على مناطق اعداد وتجهيز الاغذية بمواقع عملهم. وأضاف ان الدورة ستستمر حتى أول يناير المقبل وهى تطبق لأول مرة بشكل رسمى مع مؤسسة حكومية حيث يشارك فيها 12 موظفا وتهدف الى تفادى حالات التسمم الغذائي. وام