بلدية دبي تنظم مؤتمرا حول رقابة الجودة على المواد الغذائية
الاربعاء 25 رجب 1423 هـ الموافق 2 أكتوبر 2002 تنظم ادارة الصحة في بلدية دبي بالتعاون مع جمعية التسويق الزراعي والألماني مؤتمر «ضمان ورقابة الجودة» على المواد الغذائية يتخلله ندوة عن الطريقة الالمانية في توريد الاطعمة. بحضور ممثلي الفنادق وشركات توريد وتصنيع المنتجات الغذائية وعدد من الفعاليات الاعلامية، والاقتصادية وغيرها وذلك في فندق ماريوت دبي. وصرح بيتروس ميكاليداخيس، مدير منطقة الشرق الاوسط واليونان في الجمعية ان منطقة الشرق الاوسط هي منطقة حيوية بالنسبة لمنتجات التسويق الزراعي الالماني خاصة وأنها تستهلك 9.5% من صادراتنا العامة التي تصدر الى خارج الاتحاد الاوروبي. وتشهد مدينة دبي تطورا ملحوظا بالنسبة الى زيادة وارداتها من المنتجات الالمانية فبعد ان كانت تستورد بما قيمته 57 مليونا و373 ألف يورو بالعام 1998 اضحت في العام الماضي 2001 ما يفوق 91 مليون يورو. وهذا يعكس بالطبع مدى التطور والعلاقة الوثيقة التي تربطنا بالسوق المحلي ومدى تطور هذا السوق يوما بعد يوم. اضافة الى هذا المؤتمر الذي نرعاه الآن فمن المتوقع في المستقبل العاجل ان نرعى عددا من الندوات واللقاءات لدعم الكوادر والقطاعات المحلية. ويعتبر ضمان ومراقبة الجودة جزءا مرسخا في نشاط جمعية التسويق الزراعي الالماني، وذلك عبر وضع برنامج يعنى بعملية توريد لحوم الحيوانات، بدءا من ولادتها، نموها، اطعامها، ذبحها، نقلها من المصانع الى البرادات بكافة التفاصيل تلك العملية التي تعرف بـ «45011 EN» واليوم اضحت المانيا من الدول الكبرى المصدرة للمنتجات الغذائية متبعة بذلك الاساليب الحديثة في التصنيع والتعليب والنقل.
