كشف مختبر الشارقة المركزى عن وجود نسبة من الاغذية غير الصالحة للاستهلاك تقدر بنحو 58 فى المئة من مجموع العينات المفحوصة بالتحليل المخبرى وعددها 598 عينة من مختلف أنواع الاغذية والمشروبات وذلك أما لاسباب ميكروبية أو كيميائية أو للخواص الظاهرية.وجاء فى التقرير الشهرى للمختبر ان المسح التحليلى الذى أجري للاسواق والشركات والمصانع خلال شهر أغسطس الماضى واشتمل على 1775 تحليلا أخضعت خلالها العينات لتحاليل ميكروبية وكيميائية كشف عن وجود عينات مخالفة لقانون بطاقة المواد الغذائية مما ادى الى توجيه 13 انذارا للمنتجين والمستوردين فى حين بلغت نسبة عينات المسح التحليلى غير الصالحة 22 فى المئة. وأشار التقرير الى ان المواد الغذائية التى تبين عدم صلاحيتها تنوعت بين الحليب ومشتقات الالبان ومياه الشرب والمرطبات والحبوب والدواجن واللحوم ومشتقاتها والاسماك والاغذية البحرية والوجبات الجاهزة والفواكه والخضروات وأغذية الاطفال. ومن جهة أخرى أشار التقرير الى ان بلدية الشارقة ستشارك فى مؤتمر رقابة الاغذية البيئية فى أبوظبى فى اكتوبر المقبل والذى يتناول بقايا المبيدات والطرق الحديثة لتحليلها والمواصفات الخاصة بها. وام