بلغت قيمة الناتج الزراعي العربي نهاية عام 2000 نحو 80 مليار دولار مسجلاً بذلك انخفاضاً عن العام 1999 بنحو 1.85% وادى ذلك لتراجع نصيب الفرد العربي من هذا الناتج حيث قدر هذا التراجع من حوالي 307 الى 295 دولاراً للفرد. جاء ذلك في تقرير حديث عن تطور الانتاج والتنمية الزراعية بالوطن العربي اعدته المنظمة العربية للتنمية الزراعية. واوضح التقرير ان نسب الاكتفاء الذاتي للدول العربية من مواد السكر المكرر ولمجموعة الزيوت والشحوم النباتية واللحوم الحمراء قد ارتفعت بنسب متفاوتة حيث بلغت نسبة الاكتفاء من السكر 37.41% والزيوت 50.80% واللحوم الحمراء 87.64%. وقال التقرير ان نسبة الاكتفاء الذاتي بالنسبة للألبان ومنتجاتها استقرت عند حدود 71.50% اما نسبة الاكتفاء الذاتي لمجموعة محاصيل الحبوب فقد انخفضت من حوالي 50.10% الى حوالي 49.11% كما انخفضت النسبة للبقوليات من حوالي 68.15% الى حوالي 61.63% والاسماك من حوالي 98.20% الى حوالي 95.4%. واضاف التقرير ان اوضاع الانتاج الزراعي العربي عام 2000 اتسمت بقدر محدود من التراجع وخاصة في المنتجات النباتية التي تتأثر بدرجة اكبر بالاحوال المناخية وبخاصة معدلات الامطار فقد تراجع انتاج الحبوب من حوالي 40 الى 38.5 مليون طن بين عامي 1999 و2000 كما تراجعت الانتاجية لهذه المجموعة من حوالي 1444 الى 1284 كيلوجرام للهكتار وتراجع انتاج محاصيل البذور الزيتية من حوالي 3.18 الى 2.97 مليون طن والدرنات من حوالي 7.54 الى 7.43 ملايين طن والخضر من حوالي 40.05 الى 38.10 مليون طن كما تراجعت المساحة المزروعة بمحاصيل الاعلاف الخضراء من حوالي 2.83 الى 2.62 مليون هكتار وتزايد انتاج الفاكهة من حوالي 26.18 الى 27.27 مليون طن والبقوليات من 1.11 الى 1.18 مليون طن والالياف من 1.80 الى 1.88 مليون طن. وذكر التقرير ان مجال الانتاج الحيواني شهد تطوراً ايجابياً كان هو السمة الغالبة على الانتاج من معظم مكوناتها فارتفع انتاج اللحوم الحمراء من حوالي 3.33 الى 3.54 مليون طن واللحوم البيضاء من 2.23 الى 2.37 مليون طن والالبان من حوالي 19.02 الى 19.69 مليون طن والاسماك من حوالي 2.68 الى 3.5 ملايين طن كما تزايد انتاج البيض من حوالي 1.07 الى 1.11 مليون طن. واكد التقرير ان الزراعة العربية في السنوات الاخيرة قد تأثرت سلباً وبدرجة ملحوظة بالتغيرات المناخية وتأثرت سلباً وايجاباً بما ساد فترة التسعينيات من تغيرات ملحوظة في السياسات والتوجهات الاقتصادية العامة والزراعية لا سيما برامج الاصلاح الاقتصادي والتعديلات الهيكلية واستحقاقات تحرير التجارة سواء على المستوى الدولي في اطار منظمة التجارة العالمية او على المستوى العربي في اطار منطقة التجارة الحرة العربية الكبرى وكذلك بعض الاستحقاقات التي تطلبتها الشراكة مع بعض التكتلات الاقتصادية وبخاصة مع المجموعة الاوروبية وتأثرت اوضاع الزراعة والانتاج الزراعي بما اصبح يمارس عملياً من أساليب وسياسات ترشيد استخدام الموارد المائية بالاقطار العربية.