ينظم مركز رقابة الأغذية بمستشفى توام بالعين برنامجا تدريبيا حول التلوث الغذائي لمفتشي الأغذية بمركز رقابة الأغذية ويستمر لمدة يومين. يهدف البرنامج الذي تشرف عليه العلاقات العامة بمستشفى توام الى تنمية معارف ومهارات واتجاهات المشاركين في الرقابة على الأغذية كما يهدف الى تحديد أنواع التلوث الغذائي كالتلوث بالمواد الكيماوية وببقايا المبيدات والاسمدة والمعادن الثقيلة والهرمونات والأدوية ومواد التعبئة والتغليف والتلوث البيولوجي كالتلوث البكتيري والفطري والفيروسات والفضلات. كما سيركز البرنامج على طرق الوقاية من التلوث والسيطرة وتحديد الآثار الضارة للملوثات بالجسم وتحديد مصادر التلوث وطرق انتقال الملوثات. العين ـ البيان: